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    （2005?阜新）发现火险时，请不要惊慌，要沉着应付．
    （1）火如果很小，根据起火的原因，可以自己用适当的方法把它扑灭．若发生下列情况时，你采用最简单的灭火方法是什么？
    炒菜锅中食油起火
    迅速用锅盖盖灭
    迅速用锅盖盖灭
    ；
    （2）火大，有蔓延的可能就应立即拨打火警电话
    119
    119
    求救．
    分析：（1）根据灭火的正确方法分析，灭火的方法有：隔绝空气灭火、撤走可燃物灭火、降低温度到着火点以下灭火．
    （2）火警电话是119．
    解答：解：（1）炒菜锅中食油起火时，可迅速用锅盖盖灭，隔绝氧气（或空气）达到灭火的目的．
    （2）火警电话是119．
    故答案为：（1）迅速用锅盖盖灭  （2）119．
    点评：了解灭火的常识，可以在紧急的情况下应用，使灾难在最短的时间内得到正确的处理．
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2005?阜新）小华同学用pH试纸，按正确操作测定洗发剂和护发剂的pH．测得洗发剂的pH大于7，则洗发剂显
    碱
    碱
    性；测得护发剂的pH略小于7，则护发剂显
    酸
    酸
    性．若酸性有益于头发的健康．想一想，洗发时应先用
    洗发
    洗发
    剂，后用
    护发
    护发
    剂．

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