Question

南京“雨花茶”是一种绿茶，绿茶中含有单宁酸（化学式为C₇₆H₅₂O₄₆），具有抑制血压上升、清热解毒等功效。下列有关单宁酸的说法正确的是

A．单宁酸属于有机化合物

B．单宁酸由碳原子、氢原子和氧原子构成

C．单宁酸中氢元素的质量分数最小

D．单宁酸中碳、氢、氧元素质量比为76:52:46

Answer 1

AC

A.单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成，含有碳元素，所以属于有机化合物，故A正确；
B.应该说单宁酸分子是由碳原子、氢原子和氧原子构成，故B错误；
C.单宁酸中某元素的质量分数=该元素相对原子质量的和/ 相对分子质量 ×100%可知，单宁酸中氢元素的质量分数最小，故C正确；
D.碳氢氧三种元素的质量比为（12×76）：（1×52）：（16×46）=228︰13︰168，不是76：52：46，故D错误．
故选：AC．