Question

20．化学时刻影响着我们的生活，它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用．下列说法中正确的是（　　）

• A． 为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺
• B． 熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸铵混合使用
• C． 纤维素无法被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
• D． 木炭燃烧的剧烈程度由它的着火点决定，而与氧气的浓度无关

Answer 1

分析 A、根据三聚氰胺对人体有害进行分析判断．
B、根据铵盐的化学性质进行判断．
C、根据纤维素对人体的生理作用进行判断．
D、根据影响燃烧现象的因素进行判断．

解答 解：A、三聚氰胺对人体有害，因此不能用三聚氰胺提高牛奶中蛋白质的含量，所以A错误．
B、中铵态氮肥能和熟石灰反应，生成氨气散发出去，会降低肥效，所以B正确．
C、纤维素在通过消化道时却可以吸水膨胀起来；膨胀的纤维素一方面通过来刺激和加强胃、肠蠕动，使消化、吸收和排泄功能加强；另一方面还可以把食物中不能消化的某些成分、消化道的分泌物、肠内细菌和机体代谢中产生的富有物质都拖裹起来形成粪便；纤维素在肠道中发挥着“清道工”的作用，所以C错误．
D、可燃物燃烧的剧烈程度与氧气的浓度及它与氧气的接触面积有关，所以D错误．
故选B．

点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．