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    （2008?西城区二模）下列有关物质用途的叙述中，不正确的是（　　）
    分析：可根据物质的性质和用途进行判断，氧气能助燃，但不能燃烧．
    解答：解：A、食盐可作调味品，正确；
    B、氧气能助燃，但不能燃烧，所以不能作燃料，故错误；
    C、小苏打可作发酵剂，是焙制糕点所常用的发酵粉的主要成分之一，正确；
    D、氮气化学性质不活泼，可作保护气，正确；
    故选B
    点评：本题主要考查了物质的用途，明确初中阶段常用物质的用途和性质是解题的关键．
    练习册系列答案
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    实验事实 影响因素
    A 铁丝在空气中很难燃烧，而在氧气中能剧烈燃烧 反应物的浓度
    B 碳在常温下不与氧气发生反应，而在点燃时能与氧气反应 温度
    C 双氧水在常温下不易分解，而在加入二氧化锰后迅速分解 催化剂
    D 铜片在空气中很难燃烧，纳米级的铜粉在空气中易燃烧 反应物的种类

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