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在下列物质中,能消除发酵面团中的酸性并使面包疏松多孔的是(  )
A.NaOHB.CaOC.Na2CO3D.HCl
A、氢氧化钠可与酸反应,但是反应不放出气体,不符合条件;故A错误;
B、氧化钙可与酸反应,但反应不放出气体,不符合条件;故B错误;
C、碳酸钠与酸性物质反应,产生二氧化碳气体,符合条件;故C正确;
D、盐酸与酸不能反应,不符合条件,故D错误.
故选C.
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科目:初中化学 来源: 题型:

在下列物质中,能消除发酵面团中的酸性并使面包疏松多孔的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

在氧气、二氧化碳、二氧化硫、氖气、高锰酸钾、四氧化三铁、五氧化二磷、过氧化氢这些物质中,选择适当物质填在下列空格中:
(1)能供给呼吸,支持燃烧的物质是
 

(2)通电时发出红光的是
 

(3)能使澄清石灰水变浑浊且参与植物光合作用的是
 

(4)有刺激性气味且对空气有污染的是
 

(5)常温下是白色固体的物质有
 

(6)铁在氧气中燃烧的产物是
 

(7)绿色化学的核心是利用化学反应原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染,将反应物全部转化为期望的最终产物.上述物质中能用于制造氧气,而且其反应具备绿色化学某些特点的是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

在下列物质中,能消除发酵面团中的酸性并使面包疏松多孔的是


  1. A.
    NaOH
  2. B.
    CaO
  3. C.
    Na2CO3
  4. D.
    HCl

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科目:初中化学 来源:2006年湖南省永州市毕业会考化学试卷(解析版) 题型:选择题

在下列物质中,能消除发酵面团中的酸性并使面包疏松多孔的是( )
A.NaOH
B.CaO
C.Na2CO3
D.HCl

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