Question

将生活中常用的下列物质分别加入到水中，不能形成溶液的是                

A．蔗糖

B．酒精

C．食用油

D．食盐

Answer 1

C

试题分析：溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物。
A、蔗糖易溶于水，能与水形成均一、稳定的混合物，属于溶液，正确；
B、酒精易溶于水，能与水形成均一、稳定的混合物，属于溶液，正确；
C、食用油不溶于水，与水混合后，形成的混合物不均一、不稳定，属于乳浊液，错误；
D、食盐易溶于水，能与水形成均一、稳定的混合物，属于溶液，正确。故选C
点评：解答本题要分析物质的水溶性，如果物质易溶于水，就能够和水形成溶液，如果物质不溶于水，就不能够和水形成溶液。