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【题目】一些食物的近似pH如下,其中显碱性的是( )
A.鸡蛋清7.6~8.0
B.牛奶 6.3~6.6
C.葡萄汁 3.5~4.5
D.苹果汁 2.9~3.3

【答案】A
【解析】解:
A、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,大于7,显碱性,故选项正确.
B、牛奶的pH为6.3~6.6,小于7,显酸性,故选项错误.
C、葡萄汁的pH为3.5~4.5,小于7,显酸性,故选项错误.
D、苹果汁的pH为2.9~3.3,小于7,显酸性,故选项错误.
故选:A.
当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;当溶液的pH大于7时,呈碱性;进行分析判断.本题难度不大,掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是正确解答此类题的关键.

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“A”中盛放锌和稀硫酸的玻璃仪器名称是 . 根据现象,就可以判断有水生成,进一步得出水中有氢元素.
③“C”中如果有8g氧化铜参加反应,理论上可以得到的水有多少g?含有水分子有多少个?(请根据化学方程式列式计算)
a.水有多少g?
b.水分子有多少个?
④实验完毕,装置中药品的质量一定减轻的是(选填上图装置编号:A、B、C、D、E).有机物中一定含有(填写元素名称),许多有机物中也同样含有氢元素.为证明甲烷中含有氢元素,回答相关问题:
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