Question

（1）举出两个生活中利用中和反应的实例．
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（2）人体缺少必需的微量元素会得病，因此有人认为应多吃含有这些元素的营养补剂，这种说法对吗？为什么？
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Answer 1

解：（1）炼制石油时残留的硫酸能用氢氧化钠中和，所以本题答案为：炼油厂用氢氧化钠处理初产品中残留的稀硫酸；制松花蛋时的碱性物质使松花蛋有涩味，可以使用醋将涩味除掉，所以本题答案为：吃松花皮蛋时加点醋可以除去涩味；
（2）微量元素摄入过量也不利人体健康，所以人体缺少必需的微量元素要合理摄入，摄入不足或摄入过量均不利于人体健康．
故答案为：（1）①炼油厂用氢氧化钠处理初产品中残留的稀硫酸；②吃松花皮蛋时加点醋可以除去涩味；（2）不正确；理由是：要合理摄入，摄入不足或摄入过量均不利于人体健康．
分析：（1）根据中和反应的实质进行分析，中和反应是酸和碱的反应，所举的例子是酸和碱的反应即可；（2）缺乏必需的微量元素可使人得病，而过量地摄入微量元素也会导致人生病．
点评：本题考查了中和反应的应用，完成此题，可以依据已有的知识进行；通过对生活常识的设问考查，体现化学学习对生活的重要意义，同时也能获得一些正确的做法指导．