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    （2010?营口）某同学出现了腹泻症状，医生建议暂不要吃富含蛋白质和油脂的食物，那么他应该选择的食物配餐是（　　）
    分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
    解答：解：A、大米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧鱼中富含蛋白质；故选项不符合题意．
    B、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类；小咸菜中富含维生素；故选项符合题意．
    C、油条中富含淀粉、油脂，淀粉属于糖类；豆浆中富含蛋白质；故选项不符合题意．
    D、鸡蛋、牛奶中富含蛋白质，故选项不符合题意．
    故选B．
    点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2010?营口）水与人类的生活和生产密切相关，环保小组的同学对某水样进行取样测试：
    （1）向水中加入活性炭，利用活性炭的
    吸附性
    吸附性
    ，除去水中的杂质和臭味；
    （2）鉴别水样是否是硬水，可以用
    肥皂水
    肥皂水
    ；
    （3）测定水样的酸碱度用
    pH试纸
    pH试纸
    ；
    （4）通电分解水，与电池正极相连的电极上产生的气体是
    氧气
    氧气
    ；．
    （5）小组同学倡议大家要爱护水资源，请结合实际谈谈你的具体做法
    使用无磷洗衣粉（或用洗菜水浇花等合理即可）
    使用无磷洗衣粉（或用洗菜水浇花等合理即可）
    （答出一种即可）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2010?营口）某实验小组的同学在实验室用下列装置制取气体．

    （1）仪器a的名称是
    锥形瓶
    锥形瓶
    ．若制备的气体是二氧化碳，为了获得纯净干燥的二氧化碳，将气体先通过
    丙
    丙
    装置，再通过
    乙
    乙
    装置后，即可得到纯净的二氧化碳．
    （2）若Y是一种黑色粉末，X是一种无色液体，两物质混合后，产生无色气体，则该气体可能是
    氧气（或氢气）
    氧气（或氢气）
    （写一种），甲中发生反应的化学方程式为
    2H2O2
     MnO2 
    .
     
    2H2O+O2↑（或Fe+2HCl═FeCl2+H2↑或Fe+H2SO4═
    FeSO4+H2↑）
    2H2O2
     MnO2 
    .
     
    2H2O+O2↑（或Fe+2HCl═FeCl2+H2↑或Fe+H2SO4═
    FeSO4+H2↑）
    ，用图示中的丁装置收集该气体，则A应与
    B（或C）
    B（或C）
    （填“B“或“C“）相连．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    （2010?营口）某工厂仓库存放的镁粉发生燃烧，若不及时扑灭，会发生更大的火灾事故．由于工作人员缺乏消防知识，用常见的消防器材之一泡沫灭火器灭火，此泡沫灭火器主要成分为硫酸铝[A12（SO4）3]和碳酸氢钠，两种物质混合发生化学反应，产生二氧化碳气体，同时生成硫酸钠、氢氧化铝（氢氧化铝是一种不溶于水的白色固体），不但没有把火扑灭，反而燃烧得更旺．之后又用水灭火，也无济于事，因为高温下镁与水反应生成一种白色固体氧化物和一种可燃性气体．最后，消防员赶到，用很普通的方法把火扑灭了，避免了严重事故的发生．请回答下列问题：
    （1）镁粉发生燃烧的现象是
    发出耀眼白光，放出大量热，生成一种白色固体
    发出耀眼白光，放出大量热，生成一种白色固体
    ．
    （2）硫酸铝和碳酸氢钠发生反应的化学方程式为
    Al2（SO4）3+6NaHCO3═3Na2SO4+2Al（OH）3↓+6CO2↑
    Al2（SO4）3+6NaHCO3═3Na2SO4+2Al（OH）3↓+6CO2↑
    ．
    （3）镁与水反应生成的气体是
    氢气
    氢气
    ．
    （4）消防员所用的灭火方法是
    用沙土扑盖
    用沙土扑盖
    ，能达到灭火目的是因为
    隔绝空气
    隔绝空气
    ．
    （5）由此得到的启示
    贮存易燃物、易爆物必须严格遵守有关规定或不同物质着火采用不同的灭火方法或镁的燃烧不能用二氧化碳、水灭火等
    贮存易燃物、易爆物必须严格遵守有关规定或不同物质着火采用不同的灭火方法或镁的燃烧不能用二氧化碳、水灭火等
    ．贮存易燃物、易爆物时需标注表示“禁止烟火”的图标的是
    B
    B
    （填字母）．

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