Question

（2013?大港区一模）生活中时时处处体现化学．结合所学知识完成以下问题．
（1）膳食均衡有利于身体健康，多吃水果可以为人体提供的营养素为

维生素

；
（2）区分羊毛纤维和棉纤维常用的方法是

点燃闻味

；
（3）提倡用铁锅炒菜做饭，是因为可以为人体补充铁元素以有效防止

缺铁性贫血

．

Answer 1

分析：（1）水果、蔬菜中含有丰富的维生素；
（2）羊毛中含有丰富的蛋白质，灼烧蛋白质时，能够产生烧焦羽毛的气味；
（3）人体缺乏铁元素时容易患贫血症．

解答：解：（1）多吃水果可以为人体提供维生素．
故填：维生素．    
（2）分别点燃羊毛纤维和棉纤维时，能够产生烧焦羽毛气味的是羊毛纤维，另一种是棉纤维．
故填：点燃闻味．    
（3）人体缺乏铁元素时容易患贫血症，用铁锅炒菜做饭，可以为人体提供铁元素，从而防止缺铁性贫血．
故填：缺铁性贫血．

点评：人体如果缺乏某些营养素时容易患病，因此要均衡地摄取各种食物，以保证对各种营养素的均衡吸收，促进人体健康发展．