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    （2008?金城江区）人体在生长过程中，各种营养物质必须均衡摄入，否则就不能正常健康地发育．下表是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（　　）
    主食 米饭、馒头
    副食 烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米
    饮料 牛奶
    你的补充
    分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．
    解答：解：米饭、馒头中含有丰富糖类物质，烧鸡块、红烧鱼、花生米等物质中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水，牛奶中含有丰富的蛋白质，食谱中缺乏维生素这种营养物质，蔬菜水果中含有丰富的维生素．
    故选：A．
    点评：解答本题要充分理解各种食物中提供的营养物质，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
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