Question

日前，市面上流行一种“染色馒头”其中含有柠檬黄（Tartrazine），其化学式为C₁₆H₉N₄O₉S₂Na₃．它是一种人工合成的偶氮类酸性染料，主要用作于食品、饮料、医药和日用化妆品的着色剂，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀．
（1）柠檬黄分子中C、H、N的原子个数比为

 

；
（2）柠檬黄中

 

元素的质量分数最小．

Answer 1

分析：（1）根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；进行解答；（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，某元素质量分数为该原子的相对原子质量×该原子个数与该物质的相对分子质量的比值×100%”，进行推断解答．

解答：解：（1）根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；可得柠檬黄分子中C、H、N的原子个数比为  16：9：4； 
（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得C₁₆H₉N₄O₉S₂Na₃中中各元素质量比为：（16×16）：9：（14×4）：（16×9）：（32×2）：（23×3）=256：9：56：144：64：69
某元素质量分数为该原子的相对原子质量×该原子个数与该物质的相对分子质量的比值×100%”，因此推断柠檬黄中氢 元素的质量分数最小；
故答案为：（1）16：9：4；（2）氢．

点评：本题考查学生对化学式含义的理解及化合物中各元素质量比、质量分数计算方法的掌握与应用．