Question

（2010?和平区一模）生活中处处有化学，请根据所学化学知识填写下列空白：
（1）碘盐、含氟牙膏、高钙牛奶等物质中的“碘、氟、钙”是指

元素

．
（2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举一种富含淀粉的食物

馒头

．
（3）2008年发生的毒奶粉事件，是不法分子在奶粉中掺入了不可食用的三聚氰胺而造成的．三聚氰胺的化学式为C₃H₆N₆，其中氮元素的质量分数约为

66.7%

．（计算结果保留到0.1%）三聚氰胺可由以下反应制取：6CO（NH₂）₂

一定条件  .

C₃N₆H₆+6X+3CO₂，则X的化学式为

NH₃

．

Answer 1

分析：（1）根据一类原子的总称考虑；（2）根据食物中的营养成分考虑；（3）根据元素的质量分数计算和质量守恒定律考虑．

解答：解：（1）“碘、氟、钙”是指碘盐、含氟牙膏、高钙牛奶中碘、氟、钙这一类原子的总称，所以指的是元素；
（2）馒头、大米等物质中富含有大量的淀粉；
（3）氮元素的质量分数约为：

14×6

12×3+1×6+14×6

×100%=66.7%，根据反应前后各原子种类和数目不变：反应物分子中含有6个碳原子、6个氧原子、12个氮原子、24个氢原子，生成物中已经含有6个碳原子、6个氧原子、6个氮原子、6个氢原子，还少6个氮原子、18个氢原子，因为X前面系数是6所以X化学式是NH₃．
故答案为：（1）元素；（2）馒头；（3）66.7%；NH₃．

点评：解答本题关键是要知道富含有淀粉的食物，元素质量分数的计算方法，根据元素质量守恒定律解决问题的方法．