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    食品添加剂的使用，改善了食品的品质和特色．苯甲酸（C7H6O2）是一种应用广泛的食品添加剂，其具有防腐的作用．试回答下列问
    （1）苯甲酸中有
     
    种元素
    （2）苯甲酸的每一个分子中共含
     
    个原子．
    （3）苯甲酸中，碳、氢两元素的质量比为
     
    （填最简整数比）
    （4）下列做法中，符合食品添加剂理念的是
     
    （填序号）．
    ①羊肉汤中加入化工原料过氧化苯甲酰作增白剂
    ②在辣椒酱中加化工颜料苏丹红作增色剂    ③焙制糕点用小苏打作发酵粉．
    考点：化学式的书写及意义,常用盐的用途,元素质量比的计算,亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康
    专题：化学式的计算,化学用语和质量守恒定律,化学与生活
    分析：根据物质的化学式可以判断物质的元素组成，原子构成，可以计算组成元素的质量比；
    要合理使用食品添加剂，确保身体健康．
    解答：解：（1）苯甲酸中有碳元素、氢元素和氧元素等3种元素．
    故填：3；
    （2）苯甲酸的每一个分子中共含15个原子．
    故填：15；
    （3）苯甲酸中，碳、氢两元素的质量比为：（12×7）：（1×6）=14：1．
    故填：14：1；
    （4）①羊肉汤中加入化工原料过氧化苯甲酰作增白剂，会危害身体健康；
    ②在辣椒酱中加化工颜料苏丹红作增色剂，会危害身体健康；
    ③焙制糕点用小苏打作发酵粉，不会危害身体健康，因为碳酸氢钠对人体无害．
    故填：③．
    点评：物质的化学式是物质组成、结构的表现形式，不同的物质有不同的化学式，但是要注意不能书写客观上不存在的化学式．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    如图是水电解实验的装置图，回答下列问题：
    （1）电源的B极为
     
    极，试管C中产生的气体是
     
    ；
    （2）写出该反应的文字表达式
     
    ；反应类型为
     
    反应；
    （3）此实验可说明水是由
     
    和
     
    组成的．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某稀硫酸的密度为1.14g/cm3，在100mL这种硫酸溶液中含有硫酸22.8g．求该硫酸溶液中溶质的质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    如图所示装置，有洗气、储气等用途．在医院给病人输氧气时，也利用了类似的装置，并在装置中盛放适量蒸馏水．以下说法不正确的是（　　）
    A、该装置可为病人供给相对湿润的氧气．
    B、导管 B 连接病人吸氧气的塑胶管
    C、该装置可用来观察输出氧气的速度
    D、该装置可用来调节输出氧气的速度

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    逻辑推理是一种重要的化学思维方法，以下推理合理的是（　　）
    A、因为H2O和H2O2的组成元素相同，所以它们的化学性质相同
    B、因为蜡烛燃烧生成CO2和H2O，所以蜡烛组成里一定含有C和H
    C、离子是带电的原子或原子团，所以带电的粒子就是离子
    D、因为氧化物一定含氧元素，所以含有氧元素的物质一定是氧化物

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在分子、原子、原子核、质子、中子、电子等粒子中，带正电荷的粒子有
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列说法正确的是（　　）
    A、
    测定空气中氧气含量，可以用硫粉代替红磷
    B、
    用灯帽可以该灭酒精灯，是因为隔开了氧气
    C、
    木炭在氧气中燃烧，产生明亮的蓝色火焰
    D、
    电解水时加入少量稀硫酸是催化剂

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    写出下列反应的化学方程式
    （1）铁在氧气中燃烧
     
    ；
    （2）用氯酸钾在二氧化锰作催化剂并加热的条件下制氧气
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    如图是某学生2014年11月6日购买的口香糖的标签，请回答下列问题：

    （1）这种口香糖存在的问题是
     
    ．
    （2）口香糖可保护牙齿，活动面部肌肉，但也含造成环境问题，仔细观察标签，请回答吃完后剩余胶基的正确处理方法是
     
    ．
    （3）食品中加入抗氧化剂可防止食品腐败，BHT（化学式C13H30O）是一种抗氧化剂，该物质是由
     
    种元素组成，其C、H、O的原子个数比是
     
    ，C、O、H元素质量之比是
     
    ，相对分子质量是
     
    ．
    （4）BHT（化学式C13H30O）中碳元素的质量分数是多少？（写出计算过程）（精确至0.1%）
    （5）列式计算若404g BHT中含碳元素的质量为多少？（写出计算过程）

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