Question

调味品是重要的食品添加剂，将下面调味品加入水中，不能形成溶液的是（　　）

A．

食盐

B．

蔗糖

C．

芝麻油

D．

味精

Answer 1

考点：

溶液的概念、组成及其特点．4016551
专题：	溶液、浊液与溶解度．
分析：	一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和稳定性；只有被分散的物质在另一种物质中是可溶的，二者混合后才会形成溶液．
解答：	解：A、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误． B、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误． C、芝麻油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项正确． D、味精易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误． 故选C．
点评：	本题难度不大，掌握溶液的本质特征、各种物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键．