随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康，以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题．
（1）植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这些病症曾成为医学难题．这是由于摄入
A
A
（选填：A．维生素 B．油脂 C．蛋白质）不足而引起的．
（2）室内空气污染对人的健康至关重要，因为人有50%以上的时间在室内度过．室内空气受污染的因素主要有：一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如
可吸入性颗粒
可吸入性颗粒
（写出一种物质名称）；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如
一氧化碳
一氧化碳
（写出一种物质的化学式）．
（3）微量元素与人体健康密切相关，若膳食不合理，摄入某种微量元素不足．就会引起疾病．下列元素属于人体必需的微量元素的是
ADFG
ADFG
（选填：A．锌 B．氧 C．氮 D．铜 E．汞F．铁G．碘）．
（4）人体摄入过多食物时，会引起过多胃酸分泌．胃液的pH下降，使人体感到不适，此时服用消酸剂能有效调节胃内的pH，双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂，其化学式为NaAl（OH）
2CO
3．它的相对分子质量为
144
144
．由于Al
3+在体内难以代谢．含量高了就会造成许多疾病，如老年痴呆症．再举一例生活实例，说明铝元素是如何进入人体的：
碳酸饮料常用铝制盒盛放，Al就会部分溶解在饮料中
碳酸饮料常用铝制盒盛放，Al就会部分溶解在饮料中
（5）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．
列举一种富含淀粉的食物：
面粉（或马铃薯等）
面粉（或马铃薯等）
．
（6）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C
3H
4O）．丙烯醛在空气中完全燃烧时的化学方程式为
．
