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    (探究一)苹果汁  0.02％(或20mg／100mL)

     (探究一)【设计方案】将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎，用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中，向取有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中，分别滴入上述两种黄瓜汁，边滴边振荡，直到高锰酸钾溶液刚好褪色，记录滴数。(4分。其它合理答案也可)

    【实验结论】(刚好褪色时)两种黄瓜的汁液所用的滴数不同。(与方案对应合理即可)

    【实验反思】C

    下列操作正确的是 （   ）

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    29、维生素C（简称Vc，又名抗坏血酸），易溶于水，易被氧化．人体缺乏Vc可能引发多种疾病．水果和蔬菜中含有丰富的Vc．某研究性学习小组对它探究如下：
    探究一：测定饮料中Vc的含量．
    【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应，使紫色的高锰酸钾溶液褪色．
    【设计方案】分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液，边滴边振荡，直至高锰酸钾溶液褪色．
    【实验数据】

    【实验探究】分析数据可知，Vc含量最高的是
    苹果汁
    ，含量为
    0.02%
    （各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计）．
    探究二：蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响．
    【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案：
    将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎，用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中，向取有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中，分别滴入上述两种黄瓜汁，边滴边振荡，直到高锰酸钾溶液刚好褪色，记录滴数．（其它合理答案也可）
    ．
    【实验结论】按上述方案实验，根据这一实验结果，分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响．
    【实验反思】化学实验需要控制变量．下列情况不会影响到测定结果的是
    C
    ．
    A．每次实验所用的果汁颜色不同
    B．量取的被测物质的体积不同
    C．试管的大小不同
    D．没有用同一规格胶头滴管滴加

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    维生素C（简称Vc）又名抗坏血酸，某兴趣小组对Vc开展了如下探究，请你完成相关问题：
    探究一：探究的Vc酸碱度和热稳定性．
    实验：取数片Vc片溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．
    结论：Vc的水溶液呈
    酸
    酸
    性，Vc受热
    不稳定
    不稳定
    （选填：稳定或不稳定）
    探究二：课题：探究不同果汁和蔬菜汁中的Vc含量．
    查阅资料：Vc能与碘反应，可用碘的淀粉溶液测定的Vc含量．
    实验：取5支试管，分别加入2毫升蓝色碘的淀粉溶液，分别滴加黄瓜汁、白菜汁、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液，边加边振荡，直至蓝色刚好消失，记录滴入汁液的滴数．
    汁液名称 黄瓜汁 白菜汁 苹果汁 梨汁 0.04%的Vc溶液
    汁液滴数 14 11 12 18 5
    结论：分析上表，可知果汁与白菜汁中Vc含量最高的是
    白菜汁
    白菜汁
    ．
    反思：化学实验需要控制变量．下列情况不会影响到测定结果的是
    C
    C

    A、每次实验所用的果汁颜色不同． B、量取的被测物质的体积不同．
    C、试管的大小不同．             D、没有用同一规格胶头滴管滴加．

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    科目：初中化学 来源：山东省中考真题 题型：实验题

    维生素C(简称Vc，又名抗坏血酸)，易溶于水，易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下：探究一：测定饮料中Vc的含量。
    【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应，使紫色的高锰酸钾溶液褪色。
    【设计方案】分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04％的Vc溶液，边滴边振荡，直至高锰酸钾溶液褪色。
    【实验数据】
    【实验结论】分析数据可知，Vc含量最高的是                     ，含量为                     (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。探究二：蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。
    【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案：                                               。
    【实验结论】按上述方案实验，根据                           这一实验结果，分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。
    【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是                   。
    A.每次实验所用的果汁颜色不同 B.量取的被测物质的体积不同
    C.试管的大小不同 D.没有用同一规格胶头滴管滴加

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    维生素C(简称Vc，又名抗坏血酸)，易溶于水，易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下：

        探究一：测定饮料中Vc的含量。

        【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应，使紫色的高锰酸钾溶液褪色。

        【设计方案】分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04％的Vc溶液，边滴边振荡，直至高锰酸钾溶液褪色。

    果味饮料

    苹果汁

    梨汁

    0.04%的Vc溶液

    滴加得滴数

    40

    10

    20

    5

    【实验数据】

        【实验结论】分析数据可知，Vc含量最高的是            ，含量为             (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。

        探究二：蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。

    【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案：                                                                  

                                                                                  

                                                                                 。

        【实验结论】按上述方案实验，根据                                       这一实验结果，分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。

        【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是         。

        A．每次实验所用的果汁颜色不同    B．量取的被测物质的体积不同

        C．试管的大小不同                D．没有用同一规格胶头滴管滴加

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