C
分析:A、同种分子构成相同,不同种分子构成不同;同种原子构成的分子为单质的分子,不同种原子构成的分子为化合物的分子;由分子微观示意图判断反应前后分子种类,确定反应前后物质的种类,据此对反应的类型进行判断;
B、元素是同一类原子的总称,根据微观示意图中原子的变化情况,分析判断反应中元素的变化情况;
C、根据该反应的实质进行分析解答即可;
D、对比微观示意图中原子、分子在变化前后的改变情况,总结出化学变化中不改变的微粒为原子.
解答:A、由反应的情况可知:该反应的反应物为一种生成物为两种物质;一种物质反应后生成两种物质的反应为分解反应,故A正确;
B、反应前水分子由氢、氧原子构成;反应生成的氢气分子、氧气分子分别则氢原子和氧原子构成;因此,反应前后原子种类没变,可确定反应前后元素种类不变;故B正确;
C、由图示可知该反应的实质是水分子的破裂,而后氢氧原子的重新组合成氢气和氧气的分子,所以该变化的最小粒子是氢氧两种原子,不是氢分子;故C不正确;
D、由微观示意图可发现,在变化前后原子没有改变,变化过程只是原子重新组合成新的分子的过程;因此,化学变化过中原子是最小的微粒;故D正确;
故选C.
点评:根据变化的微观示意图,可以直观地反映出变化发生的过程,根据对变化过程中各物质构成的对比与分析,可判断化学变化的实质:分子变成原子,原子重新结合成新的分子.