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凉皮是倍受人们喜爱的小吃,下列制作凉皮的食材中,富含维生素的是( )

A.面皮 B.黄瓜 C.花生米 D.植物油

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:湖北省2019-2020学年九年级下学期第二次月考化学试卷 题型:单选题

用稀的碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药降低毒性,下列物质加入水中后不能清洗残留在蔬菜上的农药的是(  )

A.白酒(溶液pH=7) B.食醋(溶液pH=4) C.小苏打(溶液pH=8) D.纯碱(溶液pH=10)

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科目:初中化学 来源:2019年贵州省铜仁市教师招考考试化学试卷 题型:填空题

生活中处处有化学,结合你所有知识回答下列问题:

(1)用加入洗洁精的水能轻松洗净餐具上的油污,是因为洗涤剂对油污具有_____作用。

(2)北京市共享单车车架由铁、铝合金等材料组成,铁制车架表面喷漆可使自行车美观且不易生锈,其不易生锈的原因是油漆隔绝了_______与铁质车架的接触。

(3)下列滑雪用具中,使用的材料属于有机合成材料的是_____(填字母序号)。

a.铝合金手杖 b.尼龙面料滑雪服

c.羊毛滑雪手套 d.塑料滑雪板底座

(4)化学与能源:煤、石油、天然气都是重要的化石能源,我市在去年大力推广“气代煤”工程是因为天然气是较为清洁的能源,请写出它燃烧的化学方程式___________。

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科目:初中化学 来源:河南省郑州市郑东新区2019-2020学年九年级下学期月考化学试卷 题型:单选题

甲、乙、丙、丁四种物质有如右图所示的转化关系(部分反应物和产物已略去),则甲、乙、丙、丁依次是( )

A.H2CO3、CO2、CaCO3 、CaO

B.CO2、CaCO3、Ca(OH)2 、CaO

C.CaCO3、CaO、Ca(OH)2 、CaCl2

D.H2CO3 、CO2、Ca(OH)2 、CaCl2

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科目:初中化学 来源:河南省郑州市郑东新区2019-2020学年九年级下学期月考化学试卷 题型:单选题

下列鉴别物质所用的方法或试剂,错误的是( )

A.一氧化碳和二氧化碳–点燃 B.氯化钾和氯化铵–加熟石灰研磨

C.合成纤维和羊毛纤维–点燃闻气味 D.氮气和二氧化碳–燃着的木条

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科目:初中化学 来源:沪教版(上海)化学九年级第二学期《初识酸和碱》测试卷 题型:科学探究题

某化学实验小组同学将铁粉投入硫酸铜溶液中,发现生成红色固体物质的同时有较多的气泡放出。生成的是什么气体呢?同学们决定进行探究。探究前老师提示,该反应生成的气体只有一种。

(提出猜想)放出的气体可能是SO2、O2、H2,提出猜想的依据是____________________。

(查阅资料)SO2易溶于水,化学性质与二氧化碳有相似之处,它能使澄清石灰水变浑浊,生成CaSO3。

(方案设计)依据上述猜想,实验小组同学分别设计了如下方案:

(1)甲同学认为是O2,则检验方法是_____________________________________。

(2)乙同学认为是SO2,则只需将放出的气体通入澄清石灰水中,看澄清石灰水是否变浑浊。写出SO2与Ca(OH)2反应的化学方程式________________________________。

(3)实验小组同学合作设计了如下组合实验方案,排除和验证猜想的气体。

若拆去B装置,直接连接A和C装置进行实验,可能导致____________后果发生。

(实验探究)实验开始时,先将收集到的气体从a通入一段时间后,再点燃C处酒精灯;

这样操作的目的是____________________________________。

实验过程中发现A装置中溶液不变浑浊,C装置中表面含CuO的铜网由黑色变为光亮的红色;

结论:铁粉与硫酸铜溶液反应时,产生的气体是_________________。

(思维拓展)由上述实验可以推出,硫酸铜溶液中可能含有____________。

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科目:初中化学 来源:沪教版(上海)化学九年级第二学期《初识酸和碱》测试卷 题型:单选题

比较推理是化学学习中常用的思维方法,下列有关物质的比较推理中正确的是:

A.同一化合物中,金属一定显正价,则非金属一定显负价

B.二氧化碳会造成“温室效应”,所以二氧化碳是一种大气污染物

C.水和过氧化氢的组成元素相同,所以两者化学性质相同

D.两种物质相互反应生成盐和水,则该反应不一定是中和反应

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科目:初中化学 来源:沪教版(上海)化学九年级第二学期《化学与生活》测试卷 题型:实验题

田老师为让学生更好理解蛋白质的“盐析”与“变性”,对教材实验进行改进并完成了如下实验.

序号
 

实验操作
 

实验现象
 


 

在盛有鸡蛋清的试管中滴加饱和硫酸铵溶液
 

有白色絮状沉淀
 


 

将①所得沉淀取出少许放入试管中,加入足量蒸馏水
 

沉淀完全溶解
 


 

在装有硫酸铵晶体的试管中加少量蒸馏水
 

沉淀完全溶解
 


 

在盛有鸡蛋清溶液的试管中滴加乙酸铅溶液
 

有沉淀
 


 

将④所得沉淀取出少许放入试管中,加入足量蒸馏水
 

沉淀未溶解
 

(1)实验①②③研究的蛋白质的特性是__________(填“盐析”或“变性”);

(2)补充实验②的目的是说明实验①中蛋白质发生的________(填“是”或“不是”)化学变化;

(3)设计对比实验①、③的目的是__________________________________;

(4)针对实验④,小黄同学提出了质疑:使蛋白质发生上述变化的是否为重金属离子.请补充完成实验⑥,供选择的试剂有:鸡蛋清、蒸馏水、食盐水、硫酸铜溶液、浓硝酸.

序号
 

实验操作
 

实验现象
 

实验结论
 


 


______________________


___________

重金属离子使蛋白质发生了变化
 

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科目:初中化学 来源:2020年江苏省扬州市宝应县东北片中考适应性化学试卷 题型:填空题

某班同学用氢氧化钠溶液和稀盐酸进行中和反应实验。

(1)甲同学实验操作如图。

在烧杯中加入约5 mL氢氧化钠溶液,滴入几滴无色酚酞溶液,此时溶液呈________色。

使用胶头滴管吸取液体时,要先按着_______排干净_______,再放入滴瓶中吸取液体。

接着用滴管滴入一定量的稀盐酸,再用玻璃棒搅拌,发现溶液为无色,于是甲同学得出两者恰好中和的结论,反应的化学方程式为________________________________________。

(2)乙同学对甲同学的结论提出了质疑,并对反应后溶液中的溶质成分进行探究。

(实验探究)

反应后溶液中的溶质是什么?

猜想一:只有NaCl。 猜想二:NaCl和HCl。猜想三:NaCl和NaOH。

以上猜想中,你觉得不合理的是______________________。

为了验证另外两种猜想,乙同学设计如下实验方案:

实验操作

实验现象

实验结论

取少量反应后的溶液于试管中滴入Na2CO3溶液

_______________

猜想二成立

取少量反应后的溶液于试管中加入锌粒

_______________

猜想一成立

(3)如图是稀HCl和NaOH溶液反应的pH变化曲线,以下说法正确的是(_______)(多选)

A.该反应是稀HCl滴入NaOH溶液中

B.ag是指加入氢氧化钠固体质量

C.A点溶液的溶质为HCl和NaCl

D.检验B点溶液的溶质先滴加足量的Mg(NO3)2,静置后再滴入少量AgNO3

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