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    中华饮食文化博大情深、源远流长．下列名菜中，都富含营养素的是（　　）
    A、油脂B、蛋白质
    C、维生素D、糖类
    考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素
    专题：化学与生活
    分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的名菜判断所含的营养素，进行分析判断．
    解答：解：A、徽菜符离集烧鸡中富含蛋白质．
    B、闽菜醉排骨中富含蛋白质．
    C、苏菜东坡肉中富含蛋白质．
    D、鲁菜糖醋黄河鲤鱼中富含蛋白质．
    故上述名菜中都富含营养素的是蛋白质．
    故选：B．
    点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某氯酸钾固体受热分解，一段时间后，测得该固体中钾元素与氧元素的质量比为39：12，则发生分解的氯酸钾占原氯酸钾的质量分数为（　　）
    A、25%B、50%
    C、75%D、无法确定

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    对于化学式“H20”的各种表述错误的是（　　）
    A、表示水这种物质
    B、水是由氢分子和氧原子构成的
    C、表示1个水分子
    D、表示1个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    甲是一种能与水反应的氧化物，在一定温度下，将少量甲加入足量饱和石灰水中，溶液出现浑浊，则下列说法正确的是（　　）
    A、甲一定是氧化钙或二氧化碳
    B、反应后溶液的pH可能不变
    C、反应后溶液的浓度一定减小
    D、反应后溶液的质量可能不变

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列化肥属于复合肥料的是（　　）
    A、K2SO4
    B、NH4NO3
    C、NH4H2PO4
    D、KCl

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列实验现象的描述正确的是（　　）
    A、硫燃烧，生成二氧化硫
    B、铁丝在氧气中燃烧，火星四射，生成黑色固体，放出大量的热
    C、木炭在氧气中燃烧，发出蓝色火焰，产生白烟
    D、磷在氧气中燃烧，产生大量的白色烟雾

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列物品主要由有机合成材料制成的是（　　）
    A、红木家具B、玻璃茶几
    C、铁制护栏D、塑料水管

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    小明从家中较长时间不用的铁锅底部取来一片即将脱落下来的固体，观察到固体呈黑色，略带红色．为了探究它的成分，他把固体放入到足量的稀盐酸中，观察到如下现象：
    （1）首先，红色逐渐消失，溶液逐渐变为黄棕色．由此，他推测该固体中含有
     
    （填化学式，下同），支持这一推测的化学方程式为
     
    ；
    （2）同时，他观察到固体表面不断冒出气泡，该气体的密度较小．因此，他推测该固体中含有
     
    ，支持这一推测的化学方程式为
     
    ；
    （3）当反应完全后，他发现仍有少许黑色固体剩余．他认为黑色固体最有可能是
     
    ，原因是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    最近科学家提出“绿色自由”构想：把空气吹入碳酸钾溶液，然后再把CO2从溶液中提取出来，经化学反应后使之变为可再生燃料甲醇（CH3OH）．“绿色自由”构想技术流程如图．已知碳酸盐和碳酸氢盐能发生类似如下的反应：CaCO3+CO2+H2O═Ca（HCO3）2、Ca（HCO3）2
      △  
    .
     
    CaCO3+CO2↑+H2O 
    （1）上述流程中碳酸钾溶液所起的作用是
     
    ；
    （2）分解池中反应的化学方程式为
     
    ；
    （3）在合成塔中，CO2与H2恰好完全反应，生成水和甲醇，试写出合成塔中发生反应的化学方程式
     
    ；
    （4）该流程中可以循环利用的物质是
     
    ；
    （5）该“绿色自由构想”的优点是
     
    ．

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