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15.草酸又名乙二酸,广泛存在于植物源食品中.草酸有毒,对皮肤、粘膜有刺激及腐蚀作用,极易经表皮、粘膜吸收引起中毒.
【提出问题】草酸的成分是什么?它有什么性质?
【查阅资料】Ⅰ.草酸是一种有机酸,又名乙二酸,化学式为H2C2O4
Ⅱ.草酸在浓硫酸的催化作用下,隔绝空气并加热会发生分解反应.
【实验探究】
(1)向盛有草酸溶液的试管中滴加紫色石蕊试液,观察到溶液颜色变成红色,说明草酸溶液显酸性.
(2)小明同学根据草酸中含有H、O元素,推测出生成物中肯定有H2O.
(3)生成物中可能有碳的氧化物,小军提出猜想:
①猜想Ⅰ:只有CO2CO2,猜想Ⅱ:只有COCO,猜想Ⅲ:CO和CO2
他们将草酸分解产生的气体通过如图的装置(假设A、B装置都是充分反应).
②实验时,装置A和D中澄清石灰水均变浑浊,证明猜想成立,澄清石灰水变浑浊的化学方程式为CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O.
③实验时装置B的作用是干燥(CO)气体;
④实验时装置C中的现象是黑色粉末变红色;
【讨论交流】从环保角度看,该装置存在明显的缺陷,处理方法是在D的导管出口点燃一支酒精灯或用气球收集.
【实验结论】草酸分解的化学方程式是:H2C2O4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CO↑+CO2↑+H2O.

分析 【实验探究】
(1)依据石蕊试液遇酸能变红色分析解答;
(2)根据甲酸的化学式意义分析解答;
(3)①根据化学反应前后元素的种类不会变化分析推测并解答;
②根据二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊解答;
③根据浓硫酸具有吸水性解答;
④根据一氧化碳能够还原氧化铜并生成铜解答;
【讨论交流】根据一氧化碳有毒解答;
【实验结论】根据反应原理写出化学方程式.

解答 解:
【实验探究】
(1)显酸性的溶液能使石蕊试液变红色的溶液;
(2)根据蚁酸的化学式可以看出该物质中含有氢、氧元素两种元素;根据质量守恒定律,推测出生成物中肯定有水;
(3)
①根据甲酸的元素组成,生成水后,生成的气体是二氧化碳或一氧化碳.
②二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,澄清石灰水变浑浊的化学方程式为:CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O;
③实验时装置B的作用是干燥(CO)气体;
④一氧化碳能够还原氧化铜并生成铜,所以装置B中的现象是黑色粉末变成红色;
【讨论交流】一氧化碳有毒,为防止污染空气,右边导管口放置点燃的酒精灯可以将一氧化碳燃烧掉.
【实验结论】草酸分解的化学方程式是:H2C2O4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CO↑+CO2↑+H2O.
故答案为:
实验探究一:
(1)红色;
(2)H2O;
(3)①CO和CO2
 ②CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
 ③干燥(CO)气体;
④黑色粉末变红色;
【讨论交流】在D的导管出口点燃一支酒精灯或用气球收集(答案合理均可给分)
【实验结论】H2C2O4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CO↑+CO2↑+H2O

点评 解答本题的关键是要充分理解实验装置的特点和各种物质的性质,只有这样才能对问题做出正确的判断.

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