A
试题分析：纯净物只由一种物质组成，而混合物则由多种物质组成，食蜡中含水和醋酸：酱油中含水和其他很多物质；豆浆中也含水和蛋白质等．
解：A、蒸馏水中含有一种物质水，属于纯净物．故选项正确；
B、食醋中含有醋酸和水，属于混合物．故选项错误；
C、酱油中含有水和一些溶于水的物质，属于混合物．故选项错误；
D、豆浆中含有水、蛋白质等物质，属于混合物．故选项错误．
故选A．
考点：纯净物和混合物的判别．
点评：本题主要考查纯净物和混合物的区别及判断方面的知识，解答本题要正确理解纯净物和混合物两种概念的含义．
