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氢氧化钠能溶解蛋白质和油脂．对皮肤、纸张、织物等有强腐蚀性．在使用时要防止溅入眼睛或沾在皮肤上．下列实验可以帮助我们了解氢氧化钠的上述性质．

(1)将适量的头发(主要成分是蛋白质)放入浓氢氧化钠溶液中加热．

(2)将一块布料放入浓氢氧化钠溶液中，搅拌．

(3)在氢氧化钠溶液中滴加1～2滴食油，充分振荡．

请你根据学过的知识及提供的条件，预测一下实验中会看到的现象．

答案：略
解析：

(1)头发逐渐溶解

(2)布料逐渐腐烂，轻轻一搅就捣碎了

(3)食油在振荡后也溶解了

提示：

这道题目的答案几乎已经在提供的条件里了，只要有基本的读题能力，就能解决问题．氢氧化钠溶液能溶解蛋白质和油脂，则实验(1)和(3)的现象肯定是：头发逐渐溶解；食油在振荡后也溶解了．又因为氢氧化钠溶液对皮肤、纸张、织物等有强腐蚀性，所以实验(2)的现象应该是：布料逐渐腐烂，轻轻一搅就捣碎了．

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科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

鸡蛋是日常生活中常见的食品，某研究小组同学欲从化学的角度来进一步研究“鸡蛋”：
【实验探究一】同学们发现鸡蛋放置时间太久会变质并会产生一股臭味，这是什么原因呢？
查阅资料：
①鸡蛋久置后会变质产生硫化氢（H₂S）气体；硫化氢气体有剧毒，密度比空气大，能溶于水，溶于水后呈酸性．
②实验室可用硫化亚铁（化学式为FeS）固体和稀硫酸在常温下反应来制取硫化氢气体，同时生成硫酸亚铁；
同学们在实验室制取并收集了一瓶硫化氢气体，回答下列问题：

（1）写出有标号的仪器的名称
①

长颈漏斗

②

集气瓶

（2）H₂S气体中的硫元素的化合价为

-2

，写出实验室制取硫化氢气体的化学方程式

FeS+H₂SO₄=FeSO₄+H₂S↑

，该反应属于

复分解

反应（填基本反应类型），制取该气体应选用的发生装置为

（填字母），收集硫化氢气体最好选用的装置为

（填字母），多余的气体可用

氢氧化钠

溶液来吸收．
【实验探究二】鸡蛋壳的成分
（注意：以下实验均假设鸡蛋壳中除碳酸钙以外的其他成分不能与酸反应，也不溶于水）
（3）小李同学查知鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙，他用镊子取少许鸡蛋壳样品在酒精灯上灼烧，一开始闻到一股烧焦羽毛气味，说明内膜有

蛋白质

，继续灼烧后，看到蛋壳边变白，产生该白色物质的化学反应方程式为

CaCO₃

高温

CaO+CO₂↑

CaCO₃

高温

CaO+CO₂↑

，将充分灼烧后的蛋壳投入蒸馏水中，滴入无色酚酞试液，试液变为

红

色，发生反应的化学方程式为

CaO+H₂O=Ca（OH）₂

．
（4）为了进一步测定蛋壳中碳酸钙的质量分数，小刚同学进行了如下实验．
称量G装置质量为50.00g，按下图组装后，将10.00g蛋壳样品（已洗净、干燥并捣碎）放入锥形瓶中，加入足量稀盐酸，待锥形瓶中不再产生气泡时，打开弹簧夹C，从导管A处缓缓鼓入空气，一段时间后称量装置G质量为52.64g（不考虑原装置内空气对实验的影响）．
回答下列问题：

加入样品前还应

从导管A处缓缓鼓入空气

，装置D中反应的化学方程式为

CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑

，装置E的作用是

吸收氯化氢气体

，反应结束后打开弹簧夹C，缓缓鼓入空气的目的是

生成二氧化碳全部进入到G装置中

，装置B的作用是

吸收空气中二氧化碳

，若缺少H装置，则测得的碳酸钙的质量分数将偏

大

．小刚的实验测得蛋壳中碳酸钙的质量分数为

60%

．
（5）小勇同学重新设计了一种方案，将10.00g蛋壳样品（已洗净、干燥并捣碎）放在烧杯里，然后往烧杯中加入足量稀盐酸，蛋壳部分溶解，并产生大量气泡，实验过程和测定的相关实验数据如下所示：

小勇的实验测得蛋壳中碳酸钙的质量分数为

57%

，小刚认为小勇的实验过程有一个明显的缺陷会导致测得的碳酸钙的含量偏低，这个缺陷是

未洗涤直接烘干就称量造成结果偏大，从而使得碳酸钙的含量偏低

．

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科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

（2013?玄武区二模）生活中处处有化学．化学促进了人类社会的发展、促进了人与自然和谐相处．

（1）均衡营养有利健康．
用如图1所示的食物填空：（各写一种）
富含蛋白质的是

奶类

；富含淀粉的是

米饭

；富含维生素C的是

蔬菜

．
（2）化学改善人们的生活条件．
①下列物品中，

是用有机合成材料制成的（填标号）．
A．涤纶衣服 B．塑料牙刷 C．木制玩具 D．玻璃杯子
②一种新型的食品保鲜剂--泡沫铁粉，可以延长食品的保质期．铁粉对食品具有保鲜作用的原因是

（填标号）．
A．铁是化学性质很稳定的金属
B．铁粉生锈时吸收水分，促使食品保持干燥
C．铁粉生锈时吸收氧气，防止食品发生缓慢氧化
（3）垃圾分类收集，可以变废为宝、减少污染．如图2是垃圾分类标志，请给下列垃圾分类：
纸质包装盒、饮料瓶、易拉罐等属于

（填标号，下同）；废电池、废荧光灯管、过期药品等属于

；厨余垃圾、树叶等属于

．
4 某品牌管道疏通剂的产品介绍如表所示：

产品名称	XXX管道疏通剂
产品成分	氢氧化钠、过碳酸钠、偏硅酸钠、表面活性剂等
产品功能	所含氢氧根离子可快速溶解油脂、毛发等有机物
适用范围	适用于铸铁、PVC材质的排水管道；不适用于橡胶管、铝管

①使用管道疏通剂溶于水后，溶液的pH

＞7

（填“＜7”或“=7”或“＞7”）．
②管道疏通剂不能用于铝管疏通，因为它的溶液会腐蚀铝管，反应的化学方程式为2Al+2NaOH+2X=2NaAlO₂+3H₂↑，X的化学式为

H₂O

．

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科目：初中化学 来源： 题型：解答题

生活中处处有化学．化学促进了人类社会的发展、促进了人与自然和谐相处．

（1）均衡营养有利健康．
用如图1所示的食物填空：（各写一种）
富含蛋白质的是；富含淀粉的是；富含维生素C的是．
（2）化学改善人们的生活条件．
①下列物品中，是用有机合成材料制成的（填标号）．
A．涤纶衣服　　 B．塑料牙刷　　　　C．木制玩具　　　　 D．玻璃杯子
②一种新型的食品保鲜剂--泡沫铁粉，可以延长食品的保质期．铁粉对食品具有保鲜作用的原因是（填标号）．
A．铁是化学性质很稳定的金属
B．铁粉生锈时吸收水分，促使食品保持干燥
C．铁粉生锈时吸收氧气，防止食品发生缓慢氧化
（3）垃圾分类收集，可以变废为宝、减少污染．如图2是垃圾分类标志，请给下列垃圾分类：
纸质包装盒、饮料瓶、易拉罐等属于（填标号，下同）；废电池、废荧光灯管、过期药品等属于；厨余垃圾、树叶等属于．
4 某品牌管道疏通剂的产品介绍如表所示：
产品名称 XXX管道疏通剂
产品成分氢氧化钠、过碳酸钠、偏硅酸钠、表面活性剂等
产品功能所含氢氧根离子可快速溶解油脂、毛发等有机物
适用范围适用于铸铁、PVC材质的排水管道；不适用于橡胶管、铝管
①使用管道疏通剂溶于水后，溶液的pH（填“＜7”或“=7”或“＞7”）．
②管道疏通剂不能用于铝管疏通，因为它的溶液会腐蚀铝管，反应的化学方程式为2Al+2NaOH+2X=2NaAlO₂+3H₂↑，X的化学式为．

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科目：初中化学 来源：2013年福建省福州市初中学业质量检查化学试卷（解析版） 题型：填空题

生活中处处有化学．化学促进了人类社会的发展、促进了人与自然和谐相处．

（1）均衡营养有利健康．
用如图1所示的食物填空：（各写一种）
富含蛋白质的是    ；富含淀粉的是    ；富含维生素C的是    ．
（2）化学改善人们的生活条件．
①下列物品中，    是用有机合成材料制成的（填标号）．
A．涤纶衣服     B．塑料牙刷        C．木制玩具         D．玻璃杯子
②一种新型的食品保鲜剂--泡沫铁粉，可以延长食品的保质期．铁粉对食品具有保鲜作用的原因是    （填标号）．
A．铁是化学性质很稳定的金属
B．铁粉生锈时吸收水分，促使食品保持干燥
C．铁粉生锈时吸收氧气，防止食品发生缓慢氧化
（3）垃圾分类收集，可以变废为宝、减少污染．如图2是垃圾分类标志，请给下列垃圾分类：
纸质包装盒、饮料瓶、易拉罐等属于    （填标号，下同）；废电池、废荧光灯管、过期药品等属于    ；厨余垃圾、树叶等属于    ．
4 某品牌管道疏通剂的产品介绍如表所示：

产品名称	XXX管道疏通剂
产品成分	氢氧化钠、过碳酸钠、偏硅酸钠、表面活性剂等
产品功能	所含氢氧根离子可快速溶解油脂、毛发等有机物
适用范围	适用于铸铁、PVC材质的排水管道；不适用于橡胶管、铝管

①使用管道疏通剂溶于水后，溶液的pH （填“＜7”或“=7”或“＞7”）．
②管道疏通剂不能用于铝管疏通，因为它的溶液会腐蚀铝管，反应的化学方程式为2Al+2NaOH+2X=2NaAlO₂+3H₂↑，X的化学式为．

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