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    下列变化中，属于物理变化的是（　　）
    A．面包发霉B．水变成水蒸气
    C．纸张燃烧D．以粮食为原料酿酒
    B

    试题分析：A、面包发霉生成了菌类物质，不能再吃，有新物质生成，属于化学变化，故A错；
    B、水变成水蒸气，由液态变为气态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；
    C、纸张燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化，故C错；
    D、以粮食为原料酿酒，有新物质乙醇生成，属于化学变化，故D错．
    故选B．
    点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
    练习册系列答案
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    下列变化属于化学变化的是（  ）
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    下列变化属于物理变化的是（　　）
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    （4）用来人工降雨的是　  　；
    （5）用作高能、无污染燃料的是　   　；
    （6）排放到空气中形成酸雨的是　   　．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列现象属于化学变化的是
    A．海水晒盐B．蜡烛燃烧C．汽油挥发D．甘蔗榨汁

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

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