Question

东营市于2011年5月15日举办了第四届“黄河口国际马拉松赛”．为保证赛事期间的饮食安全，东营市食品药品监管局要求各餐饮单位严格遵守《国家食品添加剂使用标准》，禁止面粉增白剂“过氧化苯甲酰”等的使用．过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）是一种淡黄色、微有苦杏仁气味的固体，不稳定、易燃烧，撞击或受热摩擦能爆炸．计算：
（1）过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）由

 

种元素组成；
（2）过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）的相对分子质量是

 

；
（3）过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）中碳、氢、氧三种元素的质量比为

 

；
（4）过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）中氧元素的质量分数是

 

．

Answer 1

考点：相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算,元素的质量分数计算

专题：化学式的计算

分析：（1）根据化学式的意义，能表示物质的组成元素分析；
（2）根据相对分子质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和；
（3）根据化学式能计算组成物质的元素的质量比；
（4）根据物质中某元素的质量分数=

该元素的相对原子质量×原子个数

该物质相对分子质量

×100%．进行分析解答．

解答：解：（1）根据过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）化学式可知，过氧化苯甲酰由C、H、O三种元素组成．
故答案是：C、H、O；
（2）过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）的相对分子质量是12×14+1×10+16×4=242，
故答案是：242；
（3）过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）中碳、氢、氧三种元素的质量比为：（12×14）：（1×10）：（16×4）═84：5：32．
故答案为：84：5：32；
（4）由过氧化苯甲酰的化学式为C₁₄H₁₀O₄，则氧元素的质量分数为

16×4

12×14+1×10+16×4

×100%=26.4%，
故答案为：26.4%．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．