物质的用途体现性质．下列有关物质的用途和性质的说法中正确的是（ ）
A．烧碱可以中和酸性土壤--烧碱显碱性
B．氮气可充入食品包装袋中防腐--氮气化学性质稳定
C．洗涤剂能清洗油污--洗涤剂能溶解油污
D．干冰可用于人工降雨--干冰升华放出热量
【答案】分析：改良显酸性的土壤时既要考虑物质的性质，又要考虑经济方面的问题；氮气的化学性质不活泼；洗涤剂能清洗油污是因为洗涤剂具有乳化作用；干冰升华时能够吸收大量的热．
解答：解：A、烧碱显碱性，但是烧碱具有很强的腐蚀性，并且价格很高，所以现实生活中一般不用烧碱改良显酸性的土壤．故A错误；
B、氮气性质比较稳定，可充入食品包装袋中防腐．故B正确；
C、洗涤剂能清洗油污是因为洗涤剂具有乳化作用，故C错误；
D、干冰升华吸收热量，可用于人工降雨．故D错误；
故选B．
点评：解答本题要掌握各种物质的性质方面的内容，只有这样才能确定物质的用途．
