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    （2010?潍坊）某品牌牛奶包装袋的营养成分表如下：
    项目每100克营养参考值%
    蛋白质2.9克5%
    脂肪3.6克6%
    碳水化合物4.7克2%
    钠60mg3%
    下列说法中，正确的是（ ）
    【答案】分析：A、根据油脂的生理功能判断．
    B、根据糖类的名称和俗名判断．
    C、根据钠的存在形式和含量判断．
    D、根据蛋白质的结构和生理功能判断．
    解答：解：A、油脂包括脂肪和油，脂肪是人体的备用能源，在体内氧化分解生成二氧化碳和水，同时放出能量，是维持生命活动的重要供能物质，所以正确．
    B、糖类物质过去被称为“碳水化合物”，所以错误．
    C、在牛奶中钠是以无机盐的形式存在的，钠是指钠元素，其质量分数为0.06%，所以错误．
    D、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的原料，它是由多种氨基酸构成的，是纯净物，不是混合物，所以错误．
    故选A．
    点评：随着人民生活水平的提高，食品安全与健康饮食成了现代入愈来愈重视的问题之一，这种社会热点也必是中考热点，特别是营养素的代谢过程、生理功能、食物来源、缺乏症、存在、食品中毒原理等，在历年中考中都会有所涉及．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：2010年广东省佛山市禅城区中考化学科研试卷（解析版） 题型：解答题

    （2010?潍坊二模）某兴趣小组在老师指导下，通过实验探究有哪些因素会影响化学反应的速率．
    （猜    想）
    联系生活事实或实验现象进行猜想．
    猜想依据猜想
    用H2O2溶液制氧气时需加入MnO2猜想1：________能影响化学反应的速率．
    使用电冰箱储存食物难变质猜想2：温度的高低能影响化学反应的速率．
    除铁锈时用浓盐酸比稀盐酸要快猜想3：溶液的质量分数大小能影响化学反应的速率．
    将煤做成蜂窝状进行燃烧猜想4：固体表面积的大小能影响化学反应的速率．
    （探究实验）
    实验温度药品气泡产生快慢实验结论
    ①常 温5% H2O2几乎无气泡MnO2加快了反应速率．
    常 温5% H2O2MnO2较快
    ②常 温5% H2O2MnO2较快温度越高，化学反应速率越_____．
    热水中5% H2O2MnO2非常快
    ③常 温5% H2O2MnO2较快溶液的质量分数越大，化学反应速率越_____．
    常 温10% H2O2MnO2非常快
    ④常 温大理石（粉末）5% 盐酸较快固体表面积越大，化学反应速率越______．
    常 温大理石（颗粒）5% 盐酸较慢
    （结    论）温度、固体表面积、浓度、催化剂等都是影响化学反应速率的因素．
    （反    思）
    （1）人体内的葡萄糖（C6H12O6）在酶的作用下与O2缓慢反应生成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体需要．写出此反应的化学方程式______ 6CO2+6H2O

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    科目：初中化学 来源：2010年山东省潍坊市中考化学试卷（解析版） 题型：解答题

    22．（2010?潍坊）化学能转化为电能，在生产、生活中有重要的应用．
    I．氢氧燃料电池是符合绿色化学理念的新型电池．
    如图是氢氧燃料电池的示意图，电池工作时，H2和O2反应生成水，同时提供电能，溶液的pH______（填“变大”“变小”“不变”）．
    Ⅱ．某学校研究小组对废干电池筒内的黑色物质（可能含有C、MnO2、ZnCl2、NH4C1等）进行研究，实验过程如下：
    （1）操作②的名称是______，操作③中玻璃棒的作用是______．
    （2）操作④的试管中产生的气体能使带火星的木条复燃，产生该气体的化学方程式是______ 2H2O+O2↑

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    科目：初中化学 来源：2010年山东省潍坊市中考化学试卷（解析版） 题型：解答题

    21．（2010?潍坊）冬季，大雪覆盖路面，给交通造成很多麻烦，散撒融雪剂可以使雪很快融化，有效地清除交通雪障．请回答：
    （1）除使用融雪剂外，常使用铲雪车铲雪，铲雪车的铲斗是用锰钢制造的，锰钢属于______（填写序号字母）．
    A．合成材料    B．合金    C．金属材料    D．化合物
    （2）氯化钙是常用的融雪剂．工业上以碳酸钙（含有少量Na+、Al3+、Fe3+等杂质）生产氯化钙的主要流程如下：

    ①滤渣的主要成分是______（填化学式）；
    ②加盐酸酸化，其目的之一是除去未反应的氢氧化钙，写出反应的化学方程式______．
    （3）已知盐酸盐（金属氯化物）跟AgNO3溶液反应生成白色沉淀．某公司生产的融雪剂由NaCl、NaNO3、MgCl2、CuSO4中的两种物质组成．小明为探究其成分，设计并完成下列实验：

    请你推断：
    融雪剂中一定不含的物质是______（填写名称），融雪剂中一定含有的物质是______（填化学式）．

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    科目：初中化学 来源：2010年山东省潍坊市中考化学试卷（解析版） 题型：解答题

    20．（2010?潍坊）已知碱式碳酸铜[Cu2（OH）2CO3]受热易分解、能与酸反应．孔雀石主要含Cu2（OH）2CO3，还含少量Fe、Si的化合物．某学校化学研究小组以孔雀石为原料制备CuSO4?5H2O的流程如下：

    请回答下列问题：
    （1）流程中，X的化学式是______；由溶液B获得CuSO4?5H2O，需要经过加热蒸发、______、过滤等操作．
    （2）若通过置换反应由溶液B制备金属铜，反应的化学方程式是______．
    若选用下列物质与氧化铜反应制备铜，写出反应的化学方程式：
    ①选用非金属单质______ 2Cu+CO2↑或CuO+H2Cu+H2O

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