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    鱼胆弄破后鱼肉会沾上难溶于水的胆汁酸（一种酸）而变苦，要减少这种苦味，用来洗涤鱼的最佳物质是


    1. A.
      水
    2. B.
      纯碱
    3. C.
      食盐
    4. D.
      食醋
    B
    解析：
    根据题意可知，要减少苦味，应该选择一种能够和胆汁酸发生反应的物质，已知酸类物质可以和酸碱指示剂、活泼金属、金属氧化物、碱、某些盐发生化学反应，而且碳酸盐一定能与酸发生反应，故选B
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    鱼胆弄破后鱼肉会沾上难溶于水的胆汁酸（一种酸）而变苦，要减少这种苦味，用来洗涤鱼的最佳物质是

    A.水           B.纯碱           C.食盐           D.食醋

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    鱼胆弄破后鱼肉会沾上难溶于水的胆汁酸（一种酸）而变苦，要减少这种苦味，用来洗涤

    鱼的最佳物质是

    A.水            B.纯碱            C.食盐            D.食醋

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