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    厨房里的下列物质中富含糖类的是


    1. A.
      食盐
    2. B.
      青菜
    3. C.
      鸡蛋
    4. D.
      面粉
    D
    分析：只有熟悉六大营养素在食物中的分布，才能正确解答本题．
    解答：A、食盐中主要含有氯化钠，氯化钠属于无机盐，不是糖类物质，因此选项A错误．
    B、青菜中富含维生素，含糖类物质很少，因此选项B错误．
    C、鸡蛋中富含蛋白质，因此选项C错误．
    D、面粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，因此选项D正确．
    故选D．
    点评：本题主要考查六大营养素在食物中的分布．难度较小．
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