Question

下列各组物质中，富含蛋白质的是

A．鸡蛋、牛奶      B．米饭、土豆           C．香蕉、桃子      D．牛油、奶油

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】A、鸡蛋、牛奶中含有的主要营养素是蛋白质，所以正确；

B、米饭、土豆中含有的主要营养素是糖类，所以错误；

C、香蕉、桃子中含有的主要营养素是维生素，所以错误；

D、牛油、奶油中含有的主要营养素是油脂，所以错误。