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    【题目】空气中能使食物变质的气体主要是（ ）

    A. 稀有气体B. 氧气C. 二氧化碳D. 氮气

    【答案】B

    【解析】

    食物的变质往往是食品发生缓慢氧化过程，这一过程需要氧气参与，如果把食品袋内空气中的氧气排净就会防止食品变质，如果包装袋内有氧气就不能有效的防止食品变质。

    故选：B。

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