解答:解:(1)废作业本为纸类,可以回收利用,矿泉水瓶为塑料,可以回收利用,生锈的铁钉和易拉罐属于金属,可以回收利用,霉变的蛋糕和烂苹果无利用价值.铝性质特别活泼,常温下可以和空气中的氧气迅速反应生成一层致密的氧化物薄膜而阻止继续和氧气反应. 故答案为:A B C E;铝性质活泼,表面生成一层致密的氧化物薄膜. (2)汞俗称水银,常温下为液体,是唯一的液体金属,化学符合为Hg; 故答案为:Hg;液体. (3)铜不能与硫酸反应,锌能与硫酸反应,所以要回收提纯合金中的铜,可将回收的铜锌合金放入足量的废H2SO4中,待完全反应后,在通过过滤、洗涤、烘干可以得到铜,反应的化学方程式为:Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑. 故答案为:过滤;Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑.