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    人处于紧张状态时，维生素的消耗会增加，因此考试期间应多补充的食物是
    A．馒头B．蔬菜C．啤酒D．植物油
    B
    A馒头中富含糖类，不符合要求。
    B蔬菜中含有大量的维生素，符合要求。
    C啤酒中含有较多的麦芽糖，属于糖类，不符合要求。
    D植物油中含有大量的油脂，不符合要求。
    点评：知道常见的食物中含有的主要成分进行回答。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    有些同学喜欢把方便面当校园午餐。四位同学关于方便面的争论，更符合平衡膳食理
    念的是
    A．小军：我喜欢方便面的味道，管它有没有营养
    B．小丽：可以长期把方便面当正餐，它能提供能量
    C．小红：方便面有许多食品添加剂，营养更全面
    D．小方：方便面营养不全，常以此代替午餐不利健康

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    我国正在推行中小学营养中餐计划，营养中餐必须含有六大营养素，其中蛋白质的量必须要达到一定标准．下列物质不富含蛋白质的是（　　）
    A．蛋类B．鱼C．瘦肉D．薯类

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学与生活密切相关。
    （1）米饭、馒头能提供的营养素主要是________ 。
    （2）日常生活中鉴别棉纤维与涤纶，可用_____ ___的方法。
    （3）天然气是家用燃料之一，其主要成分是________（写化学式）。
    （4）食醋的主要成分是醋酸（CH3COOH）。醋酸由________种元素组成，其中氢元素与氧元素的质量比为________（结果用最简整数比表示）。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上，河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是（  ）
    A．维生素B．油脂C．淀粉D．蛋白质

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列早餐食物中富含维生素C的是
    A．黄瓜B．鸡蛋C．稀饭D．馒头

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食物中含有的主要营养物质与其他的不同的是（   ）

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    人的机体活动和维持恒定体温都需要能量，下列物质主要为人体提供能量的是
    A．无机盐B．水C．糖类D．维生素

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
    (1)蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分。下列食物：①苹果 ②葡萄干 ③牛奶  ④米饭  
    其中含有丰富蛋白质的是　　　　　　　（填写编号）。   
    (2)人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成水和         ，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要。

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