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    7．化学与我们的生活密切相关．某地区学生营养午餐摄入标准值（每人每天）如表所示．
    能量3890kJ
    蛋白质48g
    脂肪30g
    钙480mg
    锌6mg
    铁4mg
    维生素24mg
    （1）表中“钙”、“锌”、“铁”是指C（填序号）．
    A．原子     B．分子C．元素D．单质
    （2）糖类和表中的蛋白质﹑脂肪能够为人体提供能量．

    分析 （1）人体需要的钙、铁、锌等营养物质通常是指元素；
    （2）根据为人体提供能量的营养素分析．

    解答 解：（1）表中钙、铁、硒等指的是元素．
    故填：C．
    （2）能为人体提供能量的是糖类、蛋白质、脂肪；
    故填：脂肪

    点评 人体需要的营养素存在于各种食物中，只有均衡地摄取各种营养素，才能促进人体健康．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    17．实验室可利用碱式碳酸铜（化学式：Cu2（OH）2CO3）制备氧化铜，并进行碳粉还原氧化铜的实验．
    ①制备氧化铜并检验产物，装置如图1所示（省略夹持仪器）：

    步骤一：连接A和B，打开活塞，通入空气．步骤二：关闭活塞，连上C和D，开始加热．
    步骤三：在加热过程中，记录在B中固体质量变化如下表，在t3时停止加热．
    加热时间（min）0t1t2t3
    B中固体质量（g）6.665.204.804.80
    ①B中发生反应的化学方程式为：□Cu2（OH）2CO3═□CuO+H2O+□CO2↑请在□中填入配平后的化学计量数，依次为1、2、1、1．
    C中试剂是无水硫酸铜．A的作用是吸收空气中的水蒸气和二氧化碳，防止对产物检验造成干扰．选择t3时停止加热的理由是固体质量不再减少，证明碱式碳酸铜已经完全分解．
    ②一定量碳粉还原①中制得的氧化铜并检验产物，装置如图2所示：实验过程中，观察到F中溶液变浑浊，E中的现象是黑色粉末变成红色；反应完全后，若仅撤走酒精喷灯停止加热，可能导致的后果是F中的液体通过导管流入E中，造成试管炸裂．
    ③分析：若①中省略步骤三，对②中反应产物判断可能产生的影响及其原因．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    18．如图为某品牌牛奶的部分标签，请据此回答下列问题[第（2）-（3）题用标签中的序号填写]：
    （1）人体需要多种营养物质，除标签中所标注的，还缺少的一类营养物质是维生素；
    （2）能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于④；
    （3）灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是③．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    15．某校初三同学到野外野炊．
    （1）野炊活动中冬冬引燃细枯枝后，迅速往“灶”里塞满枯枝，结果燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是充足的氧气；
    （2）活动中用的一些水是河水，你认为河水属于混合物（填“纯净物”或“混合物”），小丁认为该河水是硬水，你认为可以用肥皂水来鉴别．
    （3）活动中，小丽不小心被黄蜂蛰了（黄蜂毒液呈碱性），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是A．（填字母）
    A．食醋     B．食盐水         C．肥皂水．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效其化学式为C76H52O46，下列说法不正确的是（　　）
    A．单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成
    B．一个单宁酸分子由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成
    C．单宁酸分子中碳、氢、氧原子个数比为38：26：23
    D．一个单宁酸分子中含26个氢分子

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    12．铬Cr是重要的金属材料，某化学兴趣小组对Cr、Al、Cu金属活动性顺序进行探究，过程如下：
    【提出假设】A、Al＞Cr＞Cu B、Cr＞Al＞Cu  C、Al＞Cu＞Cr
    【设计实验】同温下，取大小相同的打磨过的金属薄片，分别投入到等体积等浓度的足量稀盐酸中观察现象，记录如下：
    金属CrAlCu
    与盐酸反应现象缓慢产生气泡，金属逐渐溶解快速产生气泡，金属迅速溶解无明显现象
    【控制实验条件】打磨三种金属发生的是物理变化；上述实验使用等浓度的盐酸溶液的理由是控制变量（不同浓度盐酸与金属反应的速率不同） 
    【得出结论】原假设中正确的是A（填A/B/C）．写出铬（通常显+2价）与盐酸反应的化学方程式：Cr+2HCl=CrCl2+H2↑
    【结论应用】根据探究结果，在CuCl2和AlCl3的混合溶液中加入一定量的金属铬，充分反应后过滤，向滤出固体中加入盐酸，无明显现象，则滤液中一定含有的溶质是AlCl3、CrCl2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．某同学想用托盘天平称量5克食盐，称量过程中发现指针向左偏，该同学接下来的操作应该是（　　）
    A．添加砝码B．添加药品C．减少药品D．调节游码

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．“天宫一号”是我国首个太空实验室，宇航员进入“天宫一号”可以不用穿宇航服，因为在“天宫一号”的实验仓内充有“人造空气”，这种空气含有体积分数为70%的氮气、20%以上的氧气、还有二氧化碳．以下关于“人造空气”的说法错误的是（　　）
    A．“人造空气”是一种混合物
    B．“人造空气”中的氮气含量比空气中的氮气含量低
    C．“人造空气”中的氧气和空气中的氧气化学性质相同
    D．氮气不能供给宇航员呼吸，因此“人造空气”中的氮气是多余的

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．化学改变世界的途径是使物质发生化学变化．下列变化都属于化学变化的一组是（　　）
    A．酒精挥发酒精燃烧B．海水“制碱”海水“晒盐”
    C．钢铁生锈冶炼钢铁D．葡萄酿酒葡萄榨汁

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