分析:物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质.化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质.而化学变化的本质特征是变化中有新物质生成,因此,判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生.
解答:解:A、镁带燃烧生成氧化镁,属于化学变化,所以镁带经点燃后能在空气中燃烧,属于化学性质,故A错;
B、加热碱式碳酸铜生成氧化铜、水和二氧化碳,有新物质生成,属于化学变化,所以加热碱式碳酸铜可生成氧化铜、水和二氧化碳,属于化学性质,故B错;
C、酒精是无色有特殊气味的液体,易溶于水属于物质的颜色、气味、状态,不需要通过化学变化表现出来,属于物理性质,故C正确;
D、面粉在燃烧匙中点燃时也会燃烧是通过面粉燃烧表现出来的,属于化学性质,故D错.
故选:C.
点评:本题难度不大,区分物质的性质属于物理性质还是化学性质,关键是看这条性质是否需要通过化学变化表现出来.