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家庭厨房实际上就是一个由众多物质构成的化学世界.其中,“油、盐、柴、米、酱、醋、茶”等都是化学物质.请你根据所学的化学知识,回答下列问题:
(1)目前,我市一些农村家庭所使用的燃料是沼气,沼气主要成分的化学式为       
(2)永州人的主食是大米,其主要成分是淀粉,化学式为(C6H10O5n,它是由   种元素所组成的.
(3)油脂、糖类、蛋白质等都是人所需的基础营养物质,其中作为人体备用的供能物质,且能溶解某些脂溶性维生素的是      
(4)小梅家有食醋、纯碱和食盐的三种水溶液,其中一种溶液分别与另外两种溶液相混合,没有明显现象,则该溶液是       溶液(填化学式).

(1)CH4     (2)三   (3)油脂  (4)NaCl

解析试题分析:(1)天然气的主要成分是甲烷,其化学式为:CH4;故填:CH4
(2)淀粉的化学式为(C6H10O5n可知,它是由碳、氢、氧三种元素所组成的;故填:三;
(3)油脂作为人体备用的供能物质,且能溶解某些脂溶性维生素;故填:油脂;
(4)食盐和食醋以及纯碱不反应,而食醋和纯碱反应放出二氧化碳,所以一种溶液分别与另外两种溶液相混合,没有明显现象的是食盐溶液.故填:NaCl.
考点:常用燃料的使用与其对环境的影响;酸、碱、盐的鉴别;化学式的书写及意义;生命活动与六大营养素.
点评:本题主要考查物质的性质和用途,物质具有多种性质,解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中,能提供大量维生素的是__________(填字母序号);

(2)加钙牛奶中的“钙”是指__________(填“元素”或“分子”),身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是_________(填“骨质疏松”或“贫血”);
(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是_________(填字母序号)。

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

下表是100g某食品的部分营养成分(其它成分不能提供热量):

总热量
蛋白质
糖类
油脂




2060kJ
50g
20g
待测
5g
4.6mg
3.3mg
8mg
 
 
(1)该食品所含的有机营养素是 蛋白质、糖类、油脂 ;每100g该食品中所含营养成分质量最大的是   
(2)上表中钠、磷、钙指的是   (选填“单质”、“元素”、“离子”);
(3)若该食品中的钙以碳酸钙的形式存在,则100g该食品中,碳酸钙为   mg;
(4)假设食物的总热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的,单位质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热约为:油脂  38kJ/g、蛋白质  20kJ/g、糖类  15kJ/g.
根据此数据计算,理论上100g该食品中油脂的质量为     g.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

某奶制品的营养成分见表

项目
每100mL
NRV%
能量
290kJ
3%
蛋白质
3.2g
5%
脂肪
4.0g
7%
碳水化合物
4.8g
2%
钠盐
62mg
3%
 
(1)      和水也是人体必需的基本营养物质,但在表中未标示.
(2)该奶制品中                              能够提供能量(任写一种).
(3)奶制品中含有丰富的钙       (填“单质”、“原子”或“元素”),儿童每日要摄取足够量的钙,才能避免       (填字母序号).
a.贫血症   b.佝偻病    c.甲状腺肿大
(4)如图是奶制品的两种包装.其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是    (填字母序号,下同),属于无机合成材料的是   ,应放入标有的垃圾箱中的是     

(5)下列物质不会使蛋白质失去原有生理活性的是       (填字母序号).
a.浓硫酸   b.乙酸铅  c.硫酸铵   d.甲醛

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

化学就在我们身边,它能改善我们的生活.根据所学知识回答:
(1)若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是     ;(填字母) 

A.食醋B.食盐水C.肥皂水D.氢氧化钠溶液
(2)常用燃料完全燃烧可以节约资源并减少对空气的污染.增大燃料与空气的接触面积和提供充足的     都有利于燃料的完全燃烧.
(3)公共场所常用“84消毒液”(NaClO溶液)进行环境杀菌.NaClO中Cl元素的化合价是   
(4)吸烟有害健康.在公共场所,非吸烟者会因少数吸烟者吸烟造成被动吸烟,这是因为                      
(5)漂白粉可用于自来水的杀菌消毒,其有效成分是次氯酸钙[化学式为Ca(ClO)2].次氯酸钙可发生如下反应:Ca(ClO)2+X+H2O=CaCO3↓+2HClO,则X的化学式为         
(6)水溶液在生产,生活中有着广泛的应用.冬天在汽车的水箱中加入少量乙二醇,可使水溶液的凝固点             ,以防止水结冰.
(7)人类通过化学反应获得的能量,大多来自于化石燃料.石油是化石燃料之一,它属于 (填“纯净物”或“混合物”).

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

化学与生活密切相关.请运用所学化学知识,帮同学们解决野炊时涉及到的下列问题:
(1)野炊所带的如下物品中,由有机合成材料制成的是C(填标号);

(2)野炊食谱如下:馒头、红烧肉、豆腐汤、凉拌黄瓜、高钙牛奶…,其中所含的营养素有蛋白质、      、油脂、无机盐、维生素和水.高钙牛奶中的钙元素属于人体中的     (填“常量”或“微量”)元素;
(3)做饭过程中,小红把捡来的树枝架空,使其燃烧更旺,原理是                  
(4)野炊时正值农民向田间施肥的季节,同学们看到化肥包装袋上印有“尿素”字样,就知道农民所施的是           (填化肥种类);
(5)回家后,同学们冲洗了野炊骑过的自行车,请给他们推荐一种防锈的方法          

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

化学就在我们身边.

家乡味土豆片
(每100g中含量)
蛋白质                  2.3g
糖类                     20g
多种维生素               50mg
Ca、P、Fe             120mg
油脂                    1.1g

图1
(1)土豆是我们喜爱的一种食品,图1所示是“家乡味土豆片”的主要营养成分.土豆中能为人体提供能量的营养素是            .多食用土豆和牛奶有利于身体健康,理由是             
(2)土豆等农作物的生长需要化肥.下列化肥中属于氮肥的是       
A.NH4Cl            B.K2CO3
C.CO(NH22       D.Ca3(PO42
(3)贵阳市家用燃料的下列变迁,让我们认识了化学的重要价值.
煤或木柴→液化石油气或管道煤气→天然气
充分燃烧1kg天然气和煤所产生的CO2和SO2的质量如图2所示.为此,改用天然气作燃料的优点是                                .天然气(主要成分CH4)燃烧的化学方程式为                   

(4)氢化镁(MgH2)固体可作为氢动力汽车的能源提供剂.提供能源时MgH2与水反应生成一种碱和氢气,反应的化学方程式为                                              

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识。
(1)生活用水在净化过程中常用                  吸附色素和异味。一般可以通过的     方法降低水的硬度。  
(2)用洗洁精清洗油污,是利用了洗洁精的            作用。
(3)大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素,其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是                  
(4)青少年处于生长发育期,为了补充人体需要的        元素,可以多吃奶制品、虾皮等食物。 

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下列生活物品中,用有机合成材料制作的是(  )
           

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