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11.(1)溶质可以是固体、液体或气体;
(2)二种液体互溶时,通常把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫溶质;如果溶液中有水存在时,则溶剂一定是水.

分析 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,就是溶液;溶液包含溶质和溶剂.被溶解的物质是溶质,能溶解溶质的物质是溶剂.溶质可以是固体、液体或气体.

解答 解:(1)溶液中的溶质可以是固体、液体或气体.我们常见的溶液都是水溶液,水是最常见的溶剂,一般不指明溶剂的溶液都是指水溶液.不是以水为溶剂,则根据该溶液组成物质的状态或多少确定:如组成物质有液态,则液态物质为溶剂,如组成物质都是液态的,则含量较大的为溶剂,含量较少的为溶质.
故答案为:(1)固;液;气;溶剂;溶质;水.

点评 被溶解的物质是溶质,能溶解溶质的物质是溶剂,我们常见的溶液都是水溶液.

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