Question

在“硫酸、熟石灰、食盐、纯碱”中选择适当的物质填空：
（1）用于食品调味和腌制的是________；
（2）用于金属表面除锈的是________；
（3）用于改良酸性土壤的是________；
（4）用于洗涤剂中的是________．

Answer 1

解：（1）食盐具有咸味，所以用于食品调味和腌制；
（2）硫酸和氧化铁反应，所以可用于金属表面除锈；
（3）熟石灰显碱性，所以可用于改良酸性土壤；
（4）纯碱具有弱碱性，可以用于制洗涤剂．
故答案为：（1）食盐；（2）硫酸；（3）熟石灰；（4）纯碱．
分析：（1）食盐具有咸味，所以用于食品调味和腌制；
（2）硫酸和氧化铁反应，所以可用于金属表面除锈；
（3）熟石灰显碱性，所以可用于改良酸性土壤；
（4）纯碱具有弱碱性，可以用于制洗涤剂．
点评：初中阶段常见的物质的性质和用途要记牢．本题也体现了：性质决定用途，用途又反映性质的理念，本考点经常出现在选择题和填空题中．