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我市盛产脐橙,味美可口,享誉省内外.脐橙是我市标志性特产之一.经测定,每100mL脐橙橙汁中除水外,一些成分的平均质量如下表:
成分 糖类 柠檬酸 蛋白质 维生素 钙、铁、磷、锌等
质量g/mL 11.50 1.03 0.90 0.08 1.3
(1)橙汁的pH______7(填“<”、“=”或“>”).
(2)六大营养素中除水和无机盐外,上表中没有涉及的营养素是______.
(1)橙汁中有柠檬酸,因此pH小于7,故答案为:<
(2)六大营养素中除水和无机盐外,上表中没有涉及的营养素是脂肪,故答案为:脂肪
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?莒南县一模)我市盛产脐橙,味美可口,享誉省内外.脐橙是我市标志性特产之一.经测定,每100mL脐橙橙汁中除水外,一些成分的平均质量如下表:
成分 糖类 柠檬酸 蛋白质 维生素 钙、铁、磷、锌等
质量g/mL 11.50 1.03 0.90 0.08 1.3
(1)橙汁的pH
7(填“<”、“=”或“>”).
(2)六大营养素中除水和无机盐外,上表中没有涉及的营养素是
脂肪
脂肪

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科目:初中化学 来源:新课标读想用  九年级化学  下 题型:013

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[  ]

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

我市盛产脐橙,味美可口,享誉省内外.脐橙是我市标志性特产之一.经测定,每100mL脐橙橙汁中除水外,一些成分的平均质量如下表:
成分糖类柠檬酸蛋白质维生素钙、铁、磷、锌等
质量g/mL11.501.030.900.081.3
(1)橙汁的pH________7(填“<”、“=”或“>”).
(2)六大营养素中除水和无机盐外,上表中没有涉及的营养素是________.

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我市盛产脐橙,味美可口,享誉省内外.脐橙是我市标志性特产之一.经测定,每100mL脐橙橙汁中除水外,一些成分的平均质量如下表:
成分糖类柠檬酸蛋白质维生素钙、铁、磷、锌等
质量g/mL11.501.030.900.081.3
(1)橙汁的pH    7(填“<”、“=”或“>”).
(2)六大营养素中除水和无机盐外,上表中没有涉及的营养素是   

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