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    （2008?贺州）食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，丙酸钠的相对分子质量是
    84
    84
    ，分子中C、H、O、Na的原子个数比是
    3：5：2：1
    3：5：2：1
    ，各元素的质量比为
    36：5：32：23
    36：5：32：23
    ．
    分析：根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，丙酸钠化学式的含义、化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
    解答：解；丙酸钠的相对分子质量为12×3+1×5+16×2+23=96．
    1个丙酸钠分子是由3个碳原子、5个氢原子、2个氮原子和1个钠原子构成的，则分子中C、H、O、Na的原子个数比是3：5：2：1．
    丙酸钠中碳、氢、氧、钠四种元素的质量比为（12×3）：（1×5）：（16×2）：23=36：5：32：23．
    故答案为：84；3：5：2：1；36：5：32：23．
    点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2008?贺州）（1）某班同学到郊外野炊，在生火炒菜时，将燃着的木材架空，目的是：
    增大木材与氧气的接触面积
    增大木材与氧气的接触面积
    ；炒菜过程中，由于火力过大，不慎油锅着火，最适宜的灭火方法是
    用锅盖盖灭
    用锅盖盖灭
    ．
    （2）活动中，小红不小心被蚊虫叮咬，蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸（蚁酸的化学性质与盐酸相似）使人皮肤肿痛，为了减轻人的痒痛，应在皮肤的肿痛处涂抹（　　）（填字母）
    A、食醋（pH=3）B、食盐水（pH=7）C、鸡蛋清（pH=8）D、蒸馏水（pH=7）

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