寒假期间，小军给妈妈帮厨，发现一瓶没有标签的无色液体，小军问妈妈这是什么物质，小军妈妈要他猜一猜。
（1）小军打开瓶盖闻了闻，初步判断为白醋。请问小军是利用了白醋的_(填“物理”或“化学”)性质作出的判断。
（2）为进一步判断该液体是否为白醋，小军又进行了以下实验。
取少量该液体放入玻璃杯中，加入适量小苏打粉末(碳酸氢钠)，观察，有气泡产生，说明该液体中含有____性(填“酸”、“碱”、“中”)物质。
（3）请你再设计一个简单实验，说明该液体的酸碱性(参照小军的实验方案，要求有简单的实验操作过程和现象，并得出结论)。

（1）物理

（2）酸

（3）取少量该液体放入玻璃杯中，加入一根铁丝，观察，有气泡产生，说明该液体中含有酸性物质。(其他合理答案也可)

厨房可能用到的无色液体有白醋、白酒、水等，因此猜想该白色液体为它们中的之一；
（1）小军利用醋酸具有酸味的特点，通过闻气味对溶液做出判断；气味属于物质的物理性质；
（2）碳酸氢钠能与酸反应放出二氧化碳，因此观察到有气泡产生时，可判断所加的无色溶液中含有酸性物质；
（3）利用酸类物质能与活泼金属单质反应放出氢气，模仿小军使用碳酸氢钠的方法可使用金属锌等与溶液反应进行检验．无色溶液放入锌粒若有气体放出，可说明溶液含有酸性物质．

练习册系列答案

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科目：初中化学 来源：2012届河南省平顶山市九年级第一次综合练习化学试卷（带解析） 题型：问答题

寒假期间，小军给妈妈帮厨，发现一瓶没有标签的无色液体，小军问妈妈这是什么物质，小军妈妈要他猜一猜。
（1）小军打开瓶盖闻了闻，初步判断为白醋。请问小军是利用了白醋的（填“物理”或“化学”）性质作出的判断。
（2）为进一步判断该液体是否为白醋，小军又进行了以下实验。
取少量该液体放入玻璃杯中，加入适量小苏打粉末（碳酸氢钠），观察，有气泡产生，说明该液体中含有性（填“酸”、“碱”、“中”）物质。
（3）请你再设计一个简单实验，说明该液体的酸碱性（参照小军的实验方案，要求有简单的实验操作过程和现象，并得出结论）。

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科目：初中化学 来源：2011-2012学年河南省平顶山市九年级第一次综合练习化学试卷（解析版） 题型：简答题

寒假期间，小军给妈妈帮厨，发现一瓶没有标签的无色液体，小军问妈妈这是什么物质，小军妈妈要他猜一猜。

（1）小军打开瓶盖闻了闻，初步判断为白醋。请问小军是利用了白醋的（填“物理”或“化学”）性质作出的判断。

（2）为进一步判断该液体是否为白醋，小军又进行了以下实验。

取少量该液体放入玻璃杯中，加入适量小苏打粉末（碳酸氢钠），观察，有气泡产生，说明该液体中含有性（填“酸”、“碱”、“中”）物质。

（3）请你再设计一个简单实验，说明该液体的酸碱性（参照小军的实验方案，要求有简单的实验操作过程和现象，并得出结论）。

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科目：初中化学 来源： 题型：

寒假期间，小军给妈妈帮厨，发现一瓶没有标签的无色液体，小军问妈妈这是什么物质，小军妈妈要他猜一猜。

（1）小军打开瓶盖闻了闻，初步判断为白醋。请问小军是利用了白醋的（填“物理”或“化学”）性质作出的判断。