Question

【题目】常温下，一些食物的近似pH如下：

食物	葡萄汁	苹果汁	牛奶	鸡蛋清
pH	3.5-4.5	2.9-3.3	6.3-6.6	7.6-8.0

下列说法中正确的是

A. 苹果汁和葡萄汁均显酸性 B. 鸡蛋清和牛奶均显碱性

C. 苹果汁比葡萄汁的酸性弱 D. 胃酸过多的人应多饮苹果汁和葡萄汁

Answer 1

【答案】A

【解析】A、苹果汁、葡萄汁的pH都小于7，都显酸性，正确；B、牛奶的pH小于7，显酸性，鸡蛋清的pH大于7，显碱性，错误；C、苹果汁、葡萄汁的pH都小于7，都显酸性，但苹果汁的pH更小，酸性更强，错误；D、因为苹果汁、葡萄汁的pH都小于7，都显酸性，所以胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁，错误。故选A。