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(2007?佛山)食品安全关系到千家万户,以下食品不会对人体有害的是( )
【答案】分析:物质的结构决定物质的性质,物质的性质决定物质的用途.小苏打是碳酸氢钠受热易分解,能用于发酵粉,工业酒精中含有甲醇,甲醛是有毒的物质,工业盐含有亚硝酸钠.
解答:解:A、小苏打对人体无害.
B、工业酒精中含有甲醇,甲醇对人体有害.
C、甲醛对人体有害.
D、工业盐中含有亚硝酸钠,亚硝酸钠对人体有害.
故选A.
点评:解答本题要充分了解各种物质的物理性质和化学性质.知道哪些物质无毒,哪些物质有毒,以便做出正确的判断.
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