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蓬溪特产矮晚柚果形美观、肉质脆嫩、甜酸适度、无苦麻味,有浓郁芳香气。不仅是美食佳品,而且是天然的保健食物,富含维生素,特别是维生素C更是苹果、梨等水果的3—5倍。维生素C的化学式为C6H8O6,下列关于维生素C的说法正确的是

A. 维生素C是氧化物

B. 维生素C中碳元素的质量分数最大

C. 维生素C由碳、氢、氧三种元素组成

D. 维生素C由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成

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