分析：分子和原子的本质区别是在化学变化中，分子可以分成原子，而原子不能再分；分子和原子的联系是：分子和原子都可以直接构成物质，而且一切分子都是有原子构成的．
解答：解：A、分子是保持物质化学性质的最小粒子，由原子构成的物质，原子也能保持物质的化学性质．故A错误；
B、化学变化中分子可分，原子不可分．故B错误；
C、原子在化学变化中不能再分，原子是化学变化中的最小微粒．故C正确．
D、分子的种类很多，原子的种类也很多．有的分子的大小及质量都比原子大，有的分子的大小及质量都比原子小．故D错误．
故选C．
点评：本题难度不大，主要考查了分子和原子的本质区别和联系，从而培养学生对知识的理解和应用．
