化学发展史上,我国一位科学家主持测定了铟、铱,锌等几种元素的相对原子质量的新值,被国际原子量委员会采用为国际新标准。这位科学家是( )
A. 侯德榜 B. 王应睐 C. 拉瓦锡 D. 张青莲
科目:初中化学 来源:安徽省淮南市西部2019-2020学年九年级上学期第一次联考化学试卷 题型:单选题
小明在厨房发现一种白色固体,他认为“可能是食盐”,小华说“可以尝一尝”。对“可能是食盐”是科学探究过程中的:
A. 问题 B. 假设 C. 实验 D. 结论
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科目:初中化学 来源:2019年辽宁省鞍山市中考二模化学试卷 题型:单选题
如图是甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线,下列分析不正确的是
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A.t2℃时, 甲、乙两种物质的溶解度相同
B.乙物质的溶解度受温度影响变化不大
C.将t3℃时甲、乙、丙三种物质的饱和溶液降温至t1℃,所得溶液的溶质质量分数关系是乙>甲>丙
D.t1℃时,丙物质的溶解度为40
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科目:初中化学 来源:云南省文山市2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
我国是世界上第一个在海域成功试采可燃冰的国家,可燃冰主要含有甲烷水合物,用作燃料时 反应的微观示意图如图,下列说法正确的是( )
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A. 反应前后原子数目不变
B. 参加反应的A和B的质量比为8:1
C. 反应的化学方程式为CH4+O2
CO2+H2O
D. 该反应属于置换反应
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科目:初中化学 来源:云南省文山市2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
造成酸雨的主要物质是
A.一氧化碳和二氧化碳 B.二氧化硫和二氧化氮
C.甲烷和一氧化碳 D.二氧化硫和一氧化碳
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科目:初中化学 来源:云南省文山市2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
学习化学的一个重要途径是科学探究,实验是科学探究的重要手段,下列实验操作不正确的是( )
A.
液体的倾倒 B.
液体的量取 C.
点燃酒精灯 D.
滴加液体
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科目:初中化学 来源:2019年辽宁省鞍山市中考一模化学试卷 题型:科普阅读题
味精是常用的增鲜调味品,主要成分为谷氨酸钠(C5H8NO4Na)。其为白色柱状晶体,熔点232℃,易溶于水。谷氨酸钠与胃酸作用生成氯化钠和谷氨酸(C5H9NO4),鲜味减弱。谷氨酸具有良好的生物降解性和安全性。可营养皮肤和毛发,医学上可治疗疾病。
味精的鲜味受什么因素影响呢?经实验测定发现,味精受热后会生成焦谷氨酸钠,失去鲜味,且有轻微毒性。下表是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。
加热时间 (小时) | 焦谷氨酸钠含量(%) | ||
100℃ | 107℃ | 115℃ | |
0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.7 |
1.0 | 0.6 | 0.9 | 1.4 |
2.0 | 1.1 | 1.9 | 2.8 |
4.0 | 2.1 | 3.6 | 5.7 |
实验表明,味精的鲜味与水溶液的酸碱度有关,当pH值在5.5-8.0时,鲜味最强;当pH值小于4.0时鲜味会减弱。
研究还表明,味精能造成婴幼儿缺锌,3个月内乳母和婴幼儿的菜肴不要加入味精。
依据文章内容,回答下列问题
(1)谷氨酸钠的物理性质有_____。(两条即可)
(2)谷氨酸属于_____(填“有机化合物”、“ 无机化合物”),其中C、H的质量比为_____。
(3)下列关于味精的说法中,合理的是_____。(填字母序号,不定项)
A 菜品中焦谷氨酸钠的含量只与加热温度有关
B 炒菜时越早加入味精越好
C 婴幼儿的食品中不应该加入味精
D 使用味精应该适量加入
(4)文中提到“当pH值小于4.0时味精的鲜味会减弱”,请你大胆猜测其中的原因_____。
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科目:初中化学 来源:2019年辽宁省鞍山市中考一模化学试卷 题型:单选题
联合国将2019年定为国际化学元素周期表年,发明元素周期表的科学家是
A.拉瓦锡 B.道尔顿 C.门捷列夫 D.阿伏加德罗
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科目:初中化学 来源:2019年山东省济南市区中考一模化学试卷 题型:实验题
如图为实验室中常见的气体制备、净化、收集和性质实验的部分仪器。试根据题目要求,回答下列问题:
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(1)若以石灰石和稀盐酸为原料在实验室中制备并收集干燥的二氧化碳。
①所选仪器的连接顺序为_____(从左到右填写装置序号字母)。
②生成二氧化碳时,所发生反应的化学方程式为_____。
③若将二氧化碳通入澄清石灰水中,石灰水的pH将_____(填“变大”“变小”“不变”之一)。
(2)欲用纯净的一氧化碳气体,测定某不纯氧化铜样品的纯度(CuO+CO
Cu+CO2,杂质不反应),并验证气体生成物的性质。某同学所选仪器装置的连接顺序为:纯净的一氧化碳→B→F→C。
①连接仪器装置C的目的是_____。
②若氧化铜样品质量为30g,反应后B装置的质量减少5g,则该氧化铜样品中氧化铜的质量为_____g。
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