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    央珍在厨房里洗菜，她知道蔬菜生长的过程中，常喷洒农药防治病虫害．用碱性溶液或水中浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间．她在浸泡蔬菜时应加入适量（　　）
    A．纯碱B．白酒C．白糖D．食醋
    从四个选项中找出显碱性的物质就是本题答案．
    A、纯碱显碱性，故A正确．
    B、白酒显中性，故B错误．
    C、白糖显中性，故C错误．
    D、食醋显酸性，故D错误．
    故选A．
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    1. A.
      纯碱
    2. B.
      白酒
    3. C.
      白糖
    4. D.
      食醋

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