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    化学与生活密切相关，请你用所学化学知识回答以下问题：
    ⑴家庭使用的燃料，大多是罐装液化石油气，其主要成分有丙烷（化学式为C3H8）。
    ①丙烷在空气中充分燃烧后生成两种常见氧化物，其化学方程式为：                                       。该过程是把化学能转化为         能。
    ②煮完饭后通常是把燃气灶开关关上来熄火，请问这样熄火的原理是      （填标号）。
    A．隔绝氧气     B．移除可燃物     C．降低温度到可燃物着火点以下
    ⑵铁菜刀使用完后应及时擦干水分并涂上一层食用油，这样做可防锈的原理是
                                                                         。
    ⑶中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备了午餐：米饭、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤。
    ①从“均衡营养”的角度分析，你觉得小明食谱中应增加的营养素为           。
    ②为了小明饮食安全，下列食品中不能食用的是       。A.含有大量亚硝酸钠的酸菜    B.用甲醛浸泡的白菜    C.用小苏打蒸制的馒头
    ⑴①C3H8 + 5O2    3CO2 + 4H2O     热能或光能
    （第一格3分，第二格1分，共4分）
    ②B                                                   （2分 ）
    ⑵使菜刀与水和空气中氧气隔绝                           （2分）  
    ⑶①维生素   ②A B
    ⑴丙烷燃烧能生成水和二氧化碳，②根据灭火的原理可知，煮完饭后通常是把燃气灶开关关上是可燃物：（3）米饭中主要含有糖类，清蒸鱼中主要含有蛋白质，红烧肉主要含有蛋白质和油脂，豆腐汤中主要含有蛋白质、水和少量无机盐，其中缺乏维生素，可通过食用蔬菜和水果来补充，②人过量食用含亚硝酸钠的食品会致癌，甲醛身有毒，有害身体，不能食用；甲醛能使蛋白质的结构被破坏，不仅对人体有害，也会改变主要含蛋白质的食品的品质
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    生活、生产中处处离不开化学知识，下列说法中，不正确的是（   ）                                                                
    A．炒菜时，油锅不慎着火迅速用锅盖盖灭
    B．熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸铵混合使用
    C．闻到家中煤气泄漏，立即打开排气扇通风
    D．启用闲置的地窖前先进行灯火试验

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学就在你身边，根据你掌握的知识判断，下列做法正确的是
    A．厨房中煤气泄露，应立即打开抽油烟机
    B．用亚硝酸钠腌制食物
    C．原始森林风景区必须张贴“禁止烟火”的标志
    D．为了粮食增产丰收，应大量施用化肥、农药

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （6分）现有六种物质：①熟石灰、②小苏打、③氢气、④氮气、 ⑤合成橡胶、⑥金刚石。请选择相应物质的序号填空：
    （1）     可治疗胃酸过多。            （2）      可做汽车轮胎的材料。
    （3）     空气中体积分数最大的物质。  （4）      被称为最理想的燃料。
    （5）     可用来裁玻璃。              （6）      用来改良酸性土壤。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关六大营养素在人体中的重要作用的描述，错误的是
    A．人体摄入的蛋白质大部分转化为人体所需要的各种蛋白质，另一部分被氧化放出
    能量
    B．蔗糖的作用就是调味，是食品中常用的甜味剂，不属于人体营养素之一
    C．油脂是植物油和动物脂肪的合称，在人体内代谢的最终产物是CO2和H2O，是维持
    生命活动的备用能源
    D．维生素在机体内主要起到调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康的作用

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学与生产、生活、社会密切相关。下列说法中不正确的是
    A．使用“无磷洗涤剂”，促进水体富营养化
    B．研发易降解的塑料，防止白色污染
    C．回收处理工业废气，减少大气污染
    D．安装煤炭“固硫”装置，降低酸雨发生率

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学与生活息息相关
    （1）（4分）合理膳食、正确用药等是人体健康的保证。
    ① 维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C。下列物质含有丰富维生素C的是        （填字母）。
    A．辣椒                    B．鸡蛋                C．牛肉
    ② 人体如果缺乏某种微量元素将导致血液输送氧气的能力下降，人体内就无法获得充足的氧气，生理机能就会下降，儿童还可能会智力发育迟缓，该微量元素是      （填字母）。A．碘              B．铁                  C．钙
    ③ 人体摄入的蛋白质，在体内酶的催化作用下水解为            （填字母）。
    A．葡萄糖                  B．氨基酸              C．高级脂肪酸
    ④ 生活中常用药品很多。下述物质中属于抗生素的是         （填字母）。
    A．胃舒平                  B．降压药              C．青霉素
    （2）（3分）材料是人类生存和发展的物质基础，材料科学的发展离不开化学。
    ①光导纤维主要成分二氧化硅的化学式是        ；玻璃钢属于        （填“合金”或“复合”）材料；
    ②合金与其含有的成分金属相比，合金的熔点一般比各成分金属的熔点        （填“高”、“低”或“无法比较”）。
    （3）（5分）保护生存环境、保护地球已成为人类共同的呼声。
    ①酸雨、蓝藻、赤潮、光化学烟雾、白色污染这五个事实中，跟大气污染有关的是    。
    ②人们需要监测的空气污染物除了可吸入颗粒物（PM10）、二氧化硫以外，还有      。
    ③天然水中杂质较多，我国不少自来水厂在处理原水时，常需加入明矾、ClO2、活性炭等物质。其中加入明矾作用是         ，ClO2中氯元素的化合价是               。
    ④合理利用二氧化碳，可以提高生活质量，促进工业发展。在常压下，－78℃时，二氧化碳气体凝结成固态二氧化碳，俗称干冰。某学生买回一盒冰淇淋月饼，盒里有很多作为致冷剂的碎干冰。下列关于干冰处理的正确做法是            。  
    A. 将干冰放入冰箱                 B. 让干冰在通风处自然升华
    C. 直接将干冰倒入下水道           D. 用手取干冰扔入废物箱

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列做法符合食品安全的是
    A．利用工业用盐腌制咸菜B．利用工业酒精勾兑白酒
    C．利用福尔马林保鲜食物D．利用干冰冷藏食品

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关健康的说法正确的是（  ）
    ⑴蛋白质、糖、油脂和水都是人体必须的营养素
    ⑵鸡蛋是富含蛋白质的食品
    ⑶钙、铁、锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂
    ⑷骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病
    ⑸为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素
    A．⑴⑵⑷B．⑵⑷⑸C．⑴⑶⑷D．⑴⑵⑷⑸

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