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2008年9月,我国爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺,在奶粉中加入三聚氰胺能增加奶粉中的含氮量,这里的“氮”应理解为


  1. A.
    单质
  2. B.
    元素
  3. C.
    分子
  4. D.
    原子
B
从宏观角度看,任何物质都是由元素组成的.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

2008年9月,我国爆发了震惊国内外的问题奶粉重大食品安全事故,不法分子在奶粉中人为添加了三聚氰胺,截止到目前为止,奶粉事件患儿已达6244例,并造成患儿4例死亡.三聚氰胺,其化学式是C3N6H6,常温下是纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g/cm3.微溶于冷水,可溶于甲醇、乙酸等.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物,与盐酸、硫酸、硝酸等都能形成三聚氰胺盐.
由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”.回答下列问题:
①写出三聚氰胺的一条化学性质:
 

②计算三聚氰胺中氮元素的质量分数(计算结果精确到0.1%).
③合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.某不法商人将10克蛋白质与2克三聚氰胺及88克其他不含氮的物质混合成100g三鹿奶粉,请通过计算判断该奶粉是否属于“合格奶粉”.
④从化学的角度分析,不法商人向奶粉中添加三聚氰胺的目的是什么?

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科目:初中化学 来源: 题型:

2008年9月,我国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,其原因是奶粉中含有大量的三聚氰胺,其化学式为C3H6N6.不法商贩向奶粉中添加三聚氰胺的目的是增加奶粉中氮元素的含量,进而貌似提高蛋白质的含量.依据相关信息回答:
(1)三聚氰胺中碳、氢两种元素的质量比是
 
;所含氮元素的质量分数是
 

(2)若某品牌奶粉每袋中添加了1.26g三聚氰铵,则相当于向该袋奶粉中增加了多少克蛋白质?(蛋白质中含氮量平均为16%.)
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

17、2008年9月,我国爆发了震惊全国的“三鹿奶粉”事件,这是因为奶粉中含有有毒的三聚氰胺.三聚氰胺是纯白色固体,溶于热水,微溶于冷水,呈弱碱性,其分子结构如右图.
(1)三聚氰胺的化学式是
C3H6N6

三聚氰胺由
碳元素、氢元素和氮元素
组成.
(2)三聚氰胺是一种
有机
(填“有机”或“无机”)化合物.
(3)近几年来,在一些食品中频频出现了有害物质,如:“瘦肉精”、“吊白块”、
“苏丹红一号”等,许多人“谈化学物质色变”.请从“化学物质与人类社会的关系”
角度,谈谈你对化学物质的认识(一句话即可)
新化学物质的出现体现社会的进步

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科目:初中化学 来源: 题型:

2008年9月,我国爆发了婴幼儿由于食用含三聚氰胺(化学式为C3N6H6)幼儿奶粉而导致婴幼儿产生肾结石病症的严重的食品安全事故.下列说法中不正确的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2009?武威)2008年9月,我国发生了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了该奶粉的众多婴幼儿患有肾结石病症,其原因是奶粉中添加了三聚氰胺(一种化工产品,非食品添加剂). 三聚氰胺的化学式为C3H6N6.请计算:
(1)三聚氰胺中C、H、N的原子个数比为
1:2:2
1:2:2

(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数约为
66.7%
66.7%
.(精确到0.1%)

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