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(2006?青岛)下列是日常生活中经常能观察到的现象,其中属于物理变化的是( )
【答案】分析:A、根据酒精具有挥发性进行分析,
B、根据蛋白质在受热后变性进行分析,
C、根据果肉变成了新的物质进行分析,
D、根据面包发霉产生了有毒的物质.
解答:解:A、酒精具有挥发性,敞口一段时间,酒精的挥发使质量减轻,属于物理变化,故A正确,
B、鸡蛋中的蛋白质在受热后会发生变性,生成了新的物质,属于化学变化,故B错误,
C、空气中的氧气和细菌使果肉生成了其他的物质,属于化学变化,故C错误,
D、面包发霉产生了有毒物质黄曲霉素,属于化学变化,故D错误,
故选A.
点评:在判断物质发生的是物理变化还是化学变化,主要看是否有新的物质生成,生成了新物质就是化学变化,没有生成新物质,就是物理变化.
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